真假黄芪多糖可以经过实验鉴别，也可通过外观鉴别。

    一、实验鉴别

    实验原理：黄芪多糖不溶于80%酒精，75%的酒精也能鉴别。

    将待检黄芪多糖倒入75%或80%的酒精中，若：

    A：黄芪多糖抱团，且酒精清澈，则为优质黄芪多糖。

    B：黄芪多糖不抱团，分散在酒精中，且酒精不清澈，颜色较深，则为劣质黄芪多糖或根本不是黄芪多糖。

    二、外观

    看外观主要是看颜色。

    优质黄芪多糖为淡黄色或类白色；被氧化过的黄芪多糖为红糖色或咖啡色，活性很低！不要使用。注意：很多厂家在黄芪多糖药粉中加入葡萄糖，应付药检所检验，但仔细观察黄芪多糖药粉颜色会发现里面有白色的小颗粒。吸湿性是黄芪多糖固有特性，不能改变！换句话讲如果黄芪多糖不吸潮了，那它就不是黄芪多糖了，但通过工艺的改进可使黄芪多糖吸潮性降低，因此不吸潮的黄芪多糖目前来讲是不存在的。