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1.豆粕(饼) 蛋白质含量约44%,赖氨酸含量高,蛋氨酸仍不足,是营养价值最高的植物性蛋白质饲料,最适合于做鸡饲料的蛋白来源。喂前需磨成粉或用水泡软并搅碎。用量可占日粮的l0%-25%,使用时应该补充蛋氨酸、未经熟化的豆粕舍有抗肤蛋白酶,应该熟化后再利用。
2.花生粕(饼) 蛋出质含量较高,蛋氢酸、精氨酸等含量多,赖氨酸含量较少,因此其营养价值稍低于豆粕,喂量可占日粮的15%左右,花生粕本身无毒,但极易感染黄曲雷。
3.芝麻粕(饼) 蛋白质含量40%,蛋氦酸含量也较高。与豆饼配合使用,可提高饲料的营养价值。
4.菜籽拍(饼) 蛋白质含量37%左右,维生素B2含量也较丰富。因含有毒素黑芥素和白芥素,能使动物甲状腺肥大而停止生长。处理后的菜籽粕应晒干后按3%左右的比例配料使用。
5.棉粕(饼) 棉籽饼合粗蛋白17%-28%,棉粕含粗蛋白36%-40%,现在主要利用的是棉粕。台有毒性的游离棉酚,作饲料用应加硫酸亚铁0.5%,使棉酚与亚铁结合而去毒。在其他蛋白质饲料不足的情况下,可在日粮中加入3%-5%作为补充饲料。
其他如葵花饼、亚麻仁饼蛋白含量也较高、可按5%-l0%的比例作蛋白质饲料使用。