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本文为养牛户介绍了肉牛短期育肥技术供参考,希望对广大养殖户有所帮助。
一、育肥前的准备。选牛时应尽可能选择1―1.5岁的公牛(最好是杂交牛),其次是成年牛和老残牛,其中又以体型大,体瘦的牛为佳。牛选出后,应做好如下准备工作
1、编号。牛只个别编号以资识别。
2、驱虫。用药物如丙硫咪唑、硫双二氯酚等对育肥牛进行驱虫。
3、去势。去势后性情温顺、易管理、生长快,胴体品质好。
4、去角、修蹄,以免运动不灵,影响育肥。
5、称重,掌握增重情况。
二、牛舍的准备。牛舍冬季要求四壁严密,不透贼风;夏季通风良好,舍内干燥。牛舍大小,根据牛的数量决定,一般每头牛按3~5平方米为宜。
三、饲草饲料的准备。饲草饲料是育肥的物质基础,放牧育肥时要有足够的牧场;舍饲育肥时要有充足的优质青干草、青贮或氨化秸秆作基础饲料。
四、育肥方式。放牧育肥是最经济的育肥方法。牛主要靠放牧,或放牧之外补充混合精料、粗饲料或氨化饲料。育肥期长短依草质而定,一般成年牛3―4个月,青年牛4―5个月;每天放牧3~5小时以上;夏季饮水4次;每头牛每日给予食盐50克,一般增重0.7―1公斤/日。结束时青年牛增重100~130公斤,成年牛80~100公斤。
五、牛的育肥饲料配比。
1、玉米面60―65%,豆饼20―25%,麦麸15―20%,面粉20%,食盐1%,可适当调整。
2、玉米面53%,高粱10%,麸皮7%、黄豆17%,骨粉2%,食盐1%。这个配方中高粱可用玉米和其这谷物如尾粉等代替,麸皮可用米糠代替,黄豆用豆饼,麻饼、棉饼代替。
3、玉米74%,麸皮10%,豆饼14%,骨粉1%,食盐1%。这个配方适宜强度育肥使用。