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蒙山县是广西壮族自治区区级贫困县,从2007年开始,蒙山县开始发展特色养殖业,经过五年的培育,逐步形成集养兔、种草及兔肉产品加工于一体的兔业生产体系。
根据自治区“十百千”产业化扶贫示范工程肉兔养殖项目实施方案的要求,蒙山县与广西亿丰新宇农业发展有限公司合作,把全县贫困农户手中的种兔全部委托给亿丰新宇公司集中代养,代养期为三年。据统计,目前已建成标准化养兔示范园区7个,1个种兔培育基地,1000多户养兔农户。
据亿丰新宇公司总经理黄松荣介绍,今年开始发放商品兔,按照政策规定,一年发放四次,每批次每户发放25只伊拉肉兔,累计每户共发放100只。并承诺对农户养殖的肉兔进行保底回收,保底价为16元/公斤。
蒙山县西河镇安富村村支书林明安是该村养兔致富的带头人,也是养兔扶贫政策的首批受益人,去年11月,他将养殖的22只肉兔以17.2元/公斤的售价卖给了亿丰公司,收益1100多元,他说:“现在全村几乎家家都养兔,积极性都很高。部分村民尝到甜头之后开始自己筹建兔舍,要求扩大养殖规模。”
蒙山畜牧水产局局长莫永玉表示,蒙山县水草质量好,农户养殖肉兔多用青草喂养,肉兔的质量和安全有保障,市场走势也比较好;养兔业形成规模化、标准化之后监管也相对更容易,只需在商品兔发放给农户前进行检疫,养殖过程中使用养殖档案记录法进行管理,并随时进行抽检即可。
据了解,伊拉兔是目前肉兔品种中出肉率最高的兔种,成年商品兔平均重达 4公斤,肉质鲜嫩,十分畅销。蒙山县伊拉兔养殖户通过养兔找到了生财之道,走上了脱贫致富的道路。