重庆梁平县正在当地明达镇着手打造万亩生态泥鳅养殖示范园。昨日，来自市水产总站的消息称，该基地一旦建成，养殖规模将成为西南地区第一。重庆梁平县水产站负责人称，该县的万亩生态泥鳅养殖示范园，将于2017年建成。

　　据明达镇农业服务中心主任秦序晓介绍，目前该镇泥鳅养殖规模已达4000余亩，分工程养殖、稻田养殖和藕田养殖三种饲养方式。其中工程养殖的泥鳅约1000亩，稻田鳅约2500亩，剩余为藕田鳅。稻田鳅和藕田鳅靠纯野生生长，生长周期需要8个月以上，口感比工程鳅更细腻，味道更浓、更鲜。

　　现年46岁的秦辉明，是该镇圆坝泥鳅专业合作社的技术负责人，他介绍该镇选育的泥鳅，头呈圆形，体态丰盈、健壮，背部为青色，腹部为黄色。具有生存能力强、繁殖能力强和抗病能力强的特点。他称，泥鳅通常繁育存活率不足10%，而他们现在的繁育存活率可达到30—40%。

　　据悉，目前明达镇泥鳅年产量约1500吨，市场供不应求，产地价已高达50元左右/公斤。万亩泥鳅示范园建成后，年产量预计可达3万吨。秦辉明透露，“现阶段我们养殖的泥鳅主要销往四川、江苏等地。今年七八月份，我们将开拓主城市场。”届时，主城居民可吃到重庆梁平纯天然生长的无公害泥鳅。