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随着我国畜牧行业的发展,品牌建设在这个行业中已经不再是时髦的话题。许多畜牧企业开始重视自己的品牌形象,和专业的品牌咨询公司合作,进行品牌的塑造。品牌塑造是在品牌定位的基础上,对品牌的名称、标志应用等进行视觉上的设计,并且对品牌的内涵进行提炼,为品牌塑造其价值、性格、文化、使命、态度等,使品牌成为一个有血有肉有情感的个体。
品牌使命是这个品牌存在的理由,也是品牌发展的根基。许多人会觉得品牌使命只是一个形式,对于企业的发展来说毫无意义。但是作为一个完整的品牌,品牌使命是不可或缺的,是品牌的格调与品位的体现,也是品牌最终发展的方向。当品牌战略处处以品牌使命为目标时,会表现出强大的生命力。
因此,畜牧企业应该依托于本行业的特点,根据品牌战略,为自己树立一个符合自身的品牌使命,以此来丰富品牌内涵,提高品牌价值。
笔者简单的陈列以下几点建议供读者参考,并希望和大家进行更深一步的探讨和交流:
一、对客户负责到底
2012年12月17日有新闻报道称肯德基所售卖的速成鸡,在饲养期间几乎是用药当饭吃,新闻一经曝光,就在业内引起了强烈反响。公众纷纷开始质疑肯德基的食品安全,同时,曾为肯德基提供肉鸡原材料的六和集团被推到了风口浪尖。肯德基方面称今年8月份已经和六和集团解除了合作关系,这个备受消费者信赖的畜牧巨头企业,如今却陷入了信任危机。
六和事件中,我们不禁要深刻地反思畜牧企业与客户的关系。肯德基和六和都是行业的领袖企业,具有很高的品牌知名度。在这样一则新闻下,两个品牌都受到了重大挫折。六和失去了肯德基这个大客户,对于其经营发展不免会造成冲击;同时,六和在行业内的品牌美誉度也会随之下降,并且失去了消费者对品牌的信赖。
在笔者看来,畜牧企业与客户是一种互利共赢、相互依存的关系,若是畜牧企业视客户利益于不顾,不仅会失去宝贵的客户,还会对自己的品牌形象造成负面影响。因此,在构建品牌使命时,我们首先要对自己的客户负责,这是企业得以生存的基础。
二、让员工充满希望
我们知道,畜牧行业中的基层业务人员工作是十分辛苦的,经常全国各地出差,工作条件也较差,刚入行的时候底薪很低,还要承受很大的工作压力。所以,畜牧行业的人员流动性很大,这是一个困扰着许多管理者的问题。在这种情况下,企业应该增加对于员工的关怀,让员工不会感到孤立无援,给他们迎接挑战的希望;对于勤恳努力的员工,根据他们的工作表现给予奖励,让员工感受到公正的待遇,给他们继续努力的动力。让员工充满希望,不仅需要企业为员工提供合理的薪金,同时要尽可能为员工提供一个好的发展平台,让员工对未来充满期待。同时,企业还可以通过团队建设,让员工产生归属感和荣誉感,提高员工的幸福感。
企业的存在,为社会解决了一部分就业问题,让其员工生活有了保障,使他们感到充实和幸福,不仅带动了经济的发展,还使整个社会更加稳定和谐,这也是企业社会责任的体现。企业良好的管理也会让员工充满自豪感,这种自豪感会激发员工更多的生产动力,让企业充满活力。因此,激发出员工的这种积极性,对于企业发展至关重要。
三、直奔最终目标--食品安全
畜牧企业的最终产品都是消费者餐桌上的食物,中国人脆弱的神经总在不停地经受着食品安全问题的刺激,在此背景下,畜牧企业作为食品上游的重要产业,有责任保障这一环节的安全,对消费者负责。
试想,在饲养动物的过程中,需要饲料和兽药,若是没有安全把控,饲料和兽药中将会有大量超标的抗生素,导致动物产生耐药性;为了保证动物的肉质合格,饲养者可能还会给动物喂食瘦肉精;加工成鲜肉之后,为了保证色泽,中间商又给鲜肉上涂抹了硝酸盐;接着鲜肉被送到食品加工厂,在大量防腐剂的作用下,制成了即时肉制品。这样的一个体系中,食品的监管十分困难,特别需要行业的自律。因此畜牧企业在关键时期就更应该担负起自己的责任,为消费者的食品安全严格把控。
说到食品安全的问题,我们可以明显的感受到,当今的兽药行业也开始关注食品这一源头。有的企业通过打通全产业链,以各个环节的严格把控来体现抗生素的产品的安全;有的公司通过研发新技术,挖掘可以替代抗生素的安全产品;有的公司则专注于中药理疗,让动物通过传统的中药保健,得以健康的生长。无论采用何种方式,企业都希望自己的品牌使命不是一句空话,让人可以信服。
我们说一个企业、一个品牌,打造出来的不仅仅是产品,更是这产品背后所涵盖的上升到人文意义上的责任和使命。我们扮演着社会生活中被老百姓引以为天的角色,所以更加任重而道远。
四、在可持续发展中扮演好角色
可持续发展,这个话题我们一直在谈,大到国际国家,小到企业家庭。每个地球居民也都在力所能及的希望借自己的力量发挥出一定的能量。可持续发展就是建立在社会、经济、人口、资源、环境相互协调和共同发展的基础上的一种发展, 其宗旨是既能相对满足当代人的需求,又不能对后代人的发展构成危害。
营销3.0时代的快速到来,使得企业要尽快把可持续发展作为一个长期的应用。在这个看似庞大的工程里,企业可以作为革新者、投资者、传播者等角色出现,推进可持续化发展的进程。
我国目前畜牧产业的发展水平较低,与发达国家还有一段距离,在环境治理和资源的可持续发展方面还相对落后,在此情况下,畜牧企业更应该从自身实际情况出发,切实推进可持续发展这一进程。所以,畜牧企业可以通过引进先进的技术设备,有效地控制污染;和当地的环保部门、高校合作,寻求更加环保的生产方式;也可以利用自己的客户资源以及网络资源,传播可持续发展的观点,进一步提高社会各界对可持续发展问题的关注,同时让品牌的理念得到传播和认同。
在这条漫漫之路上,北京德清源在2009年引进新技术,使自己成为了一个的“畜禽粪便处理整体解决方案”提供商,利用农场鸡粪和污水进行厌氧生物处理生产沼气和电力,每年可为华北电网提供 1400万度“绿色电力”,减少二氧化碳排放8.4万吨,同时产出固态有机肥7000吨。2010年11月2日,联合国秘书长潘基文先生来华专程参观考察本项目,对项目给予了高度评价。
这样一件利己又利他的事业,想必定是未来行业发展的大势所趋。既能对这个地球做出自己微薄而有力的成绩,又能使自身的企业获得业绩与口碑的双丰收,何乐为不为呢?
五、回馈社会关爱
企业是社会成员之一,在利益社会资源创造价值的同时,需要适当的回馈社会,从而提升企业文化内涵和品牌价值。
说到这里,笔者举一个行业外却很贴切的小例子。美体小铺是一家有着30多年历史的日用化妆品生产和销售企业,一直坚持“只有回归自然,才能达到最美”的理念。产品的主题定位于“自然”,为寻找天然的生产材料,探寻全球各地。并且多年来致力保护地球及倚靠大自然而生活的社群,参与“拯救鲸鱼”行动、发起“禁止燃烧”运动、关注世界人权问题等;美体小铺还有一个政策,每位员工每个月都可以在上班时间内腾出4个小时为某种社会理想当义工。美体小铺多年来一直在坚持行动,在她发起的公关事件中,我们可以看到她强烈的社会责任意识和锲而不舍的精神,因此在成立的30多年里,使美体小铺成为一个全球知名品牌。
笔者认为,任何品牌应该是带有感情和性格的,在社会公益事业上的投入,会使消费者对于品牌的感性认识增加,畜牧行业也不例外。把社会公益作为品牌的使命,不仅是企业社会责任感的体现,同时是增强消费者对畜牧品牌感性认知的方法之一,对于提升品牌的内在价值很有帮助。
在工作中我们经常会为企业梳理品牌文化,我们发现,兽药行业中许多企业的品牌使命就仅仅是一句口号,我们看不到企业为其付出的任何努力,这样的品牌使命是没有任何意义的。我们要做品牌,就需要我们去行动,根据品牌的使命去努力,以实现品牌价值作为目标。同时,我们可以发现,许多成功的品牌都是把社会责任作为品牌使命,在品牌建设中加以贯彻落实,这样才使得品牌的内涵不再空洞无力,使品牌的理念得到其消费者的认可,让品牌价值得以提高。