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近日,中国960万公里的土地上七分之一被雾霾所环绕,因为工厂排放、机动车废气等带来的雾霾污染让数百个航班被迫取消,口罩疯狂热销。引来国民戏剧式的调侃:红了口罩,火了北京。我们不得不反思和感慨:历史上没有一个工业强国可以避免环境污染的后遗症,中国的迅速崛起带来了前所未有的污染问题,公共卫生建设步履蹒跚。根据卫生部的统计,癌症已经成为中国人的主要死亡原因。而环境污染则是罹患癌症的主要诱因。中国政府开始正视环境污染问题,正在逐步研究解决对策。
大环境正在逐步遭受污染,不管是自然环境还是社会环境。人们对物质生活的极致追求导致其精神也极度渴望清醒。然而商家还是一再挑战消费者的底线,屡屡犯错,让进入肚子的食品总是哽在喉咙,不顺畅下行。
昨日中央一号文件的下发,使得农业信息化成为了趋势。信息化是不得不以取代人工为代价的。没有人排斥信息化,毕竟信息化是人类的进步。
现在使用企业+养殖户的模式已经日渐兴起并流行。因为重塑农业产业化模式,探索出适合推广的农业现代化路径,一个可行的办法是建立农户与公司的利益共同体。国外的农产品合作社可资借鉴,老百姓把农产品集中供给合作社,产品销往市场赚得的利润再按照提供产品的多少部分返还给农户。
消费者对食品的信任危机一直存在,今年更是尤甚。那么兽药企业的低劣质产品一经曝光带来的信任危机会拖累整个行业,导致消费需求转向国外和农产品对外依存度进一步提高。这种情况已经发生,稍远的如三聚氰胺奶粉,近的如白羽鸡。对于农产品质量问题,很多时候的解读是监管力度不够、企业缺乏自律等。但更进一步思考,在通往农业现代化的道路上,我们可能某种程度上走进了误区。
农业现代化到底该怎么做?一个普遍理解是农业从生产延长到加工、销售等环节,增加产品的附加值,或者说推进农业产业化。通过农业龙头企业的带动作用,工商业资本大举进入农业,实现规模化经营和生产效率的提升。正面影响有目共睹,但同时工业资本的短视和逐利特性导致农业成为最大的污染源之一、农民成为农产品质量问题的最大受害者、农村的发展活力逐步丧失。
农业有其自身的特殊性,用工业手段改造农业的同时必然会带入有缺陷的工业基因。可以说,当前农业产业化流行的“公司+农户”模式存在某种缺陷。由于公司与农户之间是买卖关系,并没有真正深入农业农村,为了实现利润最大化,会将成本和风险压给在交易中缺乏话语权的农户。
兽药企业要担当起作为社会成员的责任,这个总在提总在强调的问题希望可以引起重视。不管是从最基本的养殖场的标准化卫生的自然环境,还是从宏观的大的畜牧产品的安全环境来说。希望兽药企业可以保持环境整洁、无污染。