乳猪和断奶仔猪的饲养管理是养猪过程中的一个重要环节，目的是为了是减少死亡率和提高断奶前仔猪的平均体重，下面就乳猪和仔猪饲养管理做出以下看法。
　　（一）乳猪和断奶仔猪的生理特点
　　1．容易受寒。出生乳猪体毛稀少，皮下脂肪薄，防寒能力差，体表面积与体积比最大，极易丧失体热，如果防寒措施不当，很容易受寒。
　　2．对疾病抵抗能力低。母猪子宫内是一个无菌环境，胎儿在子宫内的生长发育过程中，对病原菌没有抵抗能力(免疫力),.出生后会受到各种微生物的侵袭，如果乳猪舍中清洁不彻底，消毒不到位,会使大量的病原菌生长繁殖，这些病原菌对初生乳猪会造成极大的危害。
　　3．初生乳猪能量蓄积少。初生乳猪从母体带出来的营养少，而且乳猪的体脂肪蓄存有限，不可能长时间为乳猪提供能量，在寒冷环境中如不能及时哺乳，乳猪很容易由于饥饿造成死亡。
　　4．反应慢、行动不灵活。初生乳猪的四肢乏力，行动不够灵活，特别是出生体重小的猪，这些乳猪如果不能得到细心的照顾，很容易被母猪压死。
　　5．缺铁和水。母猪乳汁不能为乳猪的生长提供足够的铁质和水，这两种营养物质必须通过其他途径予以补充，否则会造成乳猪的生长发育不良，出现所谓的“僵猪”。
　　6．生长速度快。乳猪阶段的生长速度（日增重/体重）最大，在4周龄以后，母猪乳汁的产量开始下降，母乳所能提供的营养物质不再满足乳猪的生长需要，如果不采取早期补饲，乳猪的生长速度就会因为营养不足而受到限制。
　　7．对植物性饲料的消化能力差。乳猪在3周前对植物性淀粉和蛋白质的消化能力很低，而1周后必须对乳猪补充乳猪料以满足其营养和生长的需要。如果没有采取早期补饲的方法来提高乳猪对饲料的消化能力，乳猪断奶后采食的饲料中大量的营养就不能充分被小肠消化吸收，这些营养物质进入到大肠中，为大肠中细菌的生长繁殖提供良好的条件，这些细菌在大肠中大量繁殖是造成乳猪腹泻的主要原因之一。
　　8．乳猪的断奶应激。乳猪断奶时受到多种应激因素的影响，其中乳猪对病源微生物的抵抗能力低，对饲料营养成分消化不良以及心理影响等。如果断奶工作做的不好，很容易出现乳猪断奶后生长发育受限的情况。
　　（二）乳猪和断奶仔猪饲养管理要点
　　1．做好防寒保温工作。冬天要保证猪舍温度，初生的乳猪需放在保温箱中，保温箱的温度保持在32℃左右，以后逐渐降低。需注意的是春秋季节昼夜温差大，要特别注意乳猪的夜间保温工作。保温可采用保温灯、加铺垫、电热板等方式。猪舍内不宜采用煤炉对乳猪取暖，会产生大量的二氧化碳和灰尘，引发一系列呼吸系统疾病。
　　此外，应注意猪舍窗户或墙壁缝隙之间的缝隙，避免形成的穿堂风，因为穿堂风所经过的区域可使气温可下降3～5℃。
　　保持畜舍干燥是保温工作的另一重要环节，潮湿的地面不仅使乳猪容易受寒，而且为细菌的滋生提供了场所，二者均会严重影响乳猪的生长。
　　在没有良好的防寒保温措施的产仔舍中，乳猪会挤在母猪身边取暖，在这一种情形下，母猪的每1次起卧，都有可能压死周围的乳猪，所以要特别注重乳猪的细心护理。
　　2．给乳猪创造良好的生存环境。对产仔舍要进行彻底的清洗消毒，首先粪便要彻底清理干净，尤其角落，然后用含有火碱的消毒液对猪舍进行浸泡，最后进行冲洗，待完全干燥后(需要大约一周时间)再使用。最便捷有效的方法是实行产仔舍的全进全出制，即一批猪全部移出后，对全部畜舍进行消毒清洗，干燥，然后再进下一批猪。
　　母猪进入产仔舍彻底清洗，尤其是猪体上的粪便一定要冲洗干净。如果在产前不对母猪进行清洗消毒，这些病原菌和寄生虫会传播给刚出生的乳猪，对病原菌毫无抵抗力的乳猪来说，这无疑是一种致命的打击。
　　防止病原菌通过其他途径进入产仔舍，所以饲养人员在进入产仔舍前应消毒，产仔舍门口应设有消毒垫，还应及时清除产床上的粪便，保持产床干净，防止病原菌的生长。
　　3．出生后尽快哺乳。母猪在产后24小时内分泌的乳汁叫初乳，含有丰富的免疫球蛋白，这些免疫球蛋白被乳猪吸收进入到血液中，乳猪体内可获得有效的抗病能力，所以在乳猪出生后尽快哺乳是提高乳猪抗病能力、减少乳猪死亡的关键。
　　4．人工护理母猪生产。人工监护母猪生产是减少初生乳猪死亡的重要途径之一。一是抢救假死的初生乳猪：有时由于产程过长，一些乳猪滞留在产道中，出生后无呼吸，常被误认为“死产”。在人工监护的情况下，可及时发现这些假死的乳猪，并给予适当处理，即可挽救这些乳猪。二是及时将乳猪擦干并放在保温箱中保温，几分钟后，及时让乳猪哺乳。三是照顾弱小的乳猪：包括保温，人工哺乳等。初生乳猪被母猪压迫造成的死亡占总死亡率的30%以上，而其中大部分是弱小、行动不便的乳猪。人工监护生产过程中，对这些乳猪的护理，对减少乳猪的死亡率，提高生产率具有很大意义。四是处理意外情况：如母猪难产，胎衣不下，食仔等情况。
　　5.做好对初生乳猪的处理。一是补铁：铁是红细胞必不可少的组成部分，乳猪初生时从母体带来的铁非常有限，只能维持3～5天的生长需要，而母乳又不能提供足够的铁来补充乳猪的生长需要。缺铁会造成乳猪的贫血，表现为苍白、无力、皮毛杂乱、食欲不振、抵抗力差，最后发展成“僵猪”。为了有效的防止乳猪缺铁，在乳猪出生后进行铁剂注射，注射分为2次进行，第1次在出生后的1～2天进行，第二次在10～14天进行。常用的铁制剂是右旋糖苷铁制剂，注射部位在颈部肌肉。二是断齿和断尾可在出生后1～2天进行同时进行。三是小公猪的阉割应在出生后7天内进行，对小猪的刺激最小，对生长影响小，而且手术感染的机会少，切口小，容易愈合。
　　6．注意提供干净的饮水。母乳中的水不能完全满足乳猪生长的需要，从乳猪出生的第一天开始，就应该为乳猪提供大量清洁的饮水，在冬天应供给温水。实验数据表明，乳猪的生长速度与饮水量有关，饮水量大的乳猪生长速度快。提供饮水这一点容易做到，但保持水槽中饮水的清洁却需要饲养人员的精心护理。除此之外，还应在水槽的设计中加一些保护装置，防止小猪进入水槽中，污染饮水。
　　7．及时补饲。所谓补饲是让乳猪在哺乳期采食饲料，补饲可使乳猪熟悉并习惯饲料的气味，训练乳猪采食并咀嚼固体饲料，刺激消化道功能的不断完善，减少断奶乳猪的应激反应；另外弥补因母乳供应不足所造成的营养缺乏。如果能及时补饲，乳猪能学会并适应采食饲料，3周龄后就可以从饲料中获得相当一部分营养，弥补母乳的不足。这对保证乳猪的生长具有重要意义。补饲最佳开始时间建议在5～7日龄。补饲的饲料应选用适口性好的优质饲料，这样才能刺激提高乳猪对饲料的采食量，达到补饲的目的。
　　补饲过程要随时保持饲料的新鲜程度，乳猪对这一方面要求非常高，即使一天添加1次料，甚至将饲料存放在猪槽舍内也会影响到饲料的新鲜程度，使乳猪的采食量减少。保证饲料新鲜要遵循少喂勤添的原则：即每天多次添加少量饲料，以保持料槽中随时有少量的料。补饲料槽应放在光线充足的地方，便于乳猪的采食，在补饲的同时，还应该保证提供足够清洁的水。实践证明，乳猪补饲时候的采食量随着饮水量的增加而增加。
　　8．减少乳猪断奶过程中的应激。乳猪断奶过程中会受到各种应激因素的影响，往往会出现饮食减少，发病率增加和生长受阻等现象。断奶应激的大小对猪后期的生长影响较大，减缓断奶应激可从以下几个方面进行：一是及时补饲，补饲过晚，消化能力不健全，断奶后采食量小，营养不足，会影响仔猪的生长；另一方面，仔猪可能由于饥饿会采食过量的饲料，这些饲料如果不能被消化，极易引起仔猪腹泻。二是作好卫生防疫工作，实行早期断奶；乳猪断奶后失去了母乳提供的抗体，而自身的免疫力尚未建全，对疾病的抵抗能力很弱，一旦受到病原菌的侵袭，很容易发病，最常见的是乳猪断奶后的腹泻。断奶时不要急于换料，换料应在断奶5～7天后缓慢过渡进行，逐渐换去旧料。断奶时将母猪移出产床，乳猪多留在产床2～5天，以减少对断奶乳猪的刺激。