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短期育肥肉牛必须保证牛对营养物质如蛋白质、能量和矿物质的需求,并尽量满足对维生素的要求,这样才能达到预期的效果。以下提供3个日粮组成实例。
1.粗饲料为优质干草或青贮、微贮秸秆,自由采食。精饲料每天3千克。精饲料配方比例为:玉米63.5%,麸皮14%,苜蓿粉10%,豆饼6%,芝麻饼5%,骨粉或贝壳粉1%,食盐0.5%。
2.玉米1.5~2.5千克,豆粕0.5~1千克,酒糟15~20千克,骨粉50克,食盐50克。豆粕中可以加尿素100克,添加剂50克。尿素绝不可溶于水中让牛饮用或单独饲喂,以免引起中毒。开始饲喂尿素时,应由少量逐渐增加,每天的总喂量不能集中1次饲喂,而应分成2~3次。若无酒糟,可用干草、青贮玉米或微贮玉米调制成基础饲料,喂前拌匀,日喂3次。饲喂时少给勤添,让牛自由采食,每头牛日喂量不低于20千克,并饮足水(有条件时实行24小时自由饮水)。随着牛体重增加,要相应增加精饲料喂量,减少粗饲料喂量。
3.育肥的第1阶段:青贮玉米45千克,干草4千克,氨化秸秆4千克,食盐40克,矿物质50克;育肥的第2阶段:青贮玉米40千克,干草4千克,氨化秸秆4千克,混合精料1.5千克,食盐40克,矿物质50克;育肥的第3阶段:青贮玉米40千克,干草4千克,氨化秸秆4千克,混合精料2千克,食盐40克,矿物质50克。此例日粮中青贮玉米用量大,瘤胃的消化功能必须持久地维持正常。因此,育肥开始时,青贮的数量要逐渐增加。