短期育肥肉牛必须保证牛对营养物质如蛋白质、能量和矿物质的需求，并尽量满足对维生素的要求，这样才能达到预期的效果。以下提供3个日粮组成实例。
　　1.粗饲料为优质干草或青贮、微贮秸秆，自由采食。精饲料每天3千克。精饲料配方比例为：玉米63.5%，麸皮14%，苜蓿粉10%，豆饼6%，芝麻饼5%，骨粉或贝壳粉1%，食盐0.5%。
　　2.玉米1.5～2.5千克，豆粕0.5～1千克，酒糟15～20千克，骨粉50克，食盐50克。豆粕中可以加尿素100克，添加剂50克。尿素绝不可溶于水中让牛饮用或单独饲喂，以免引起中毒。开始饲喂尿素时，应由少量逐渐增加，每天的总喂量不能集中1次饲喂，而应分成2~3次。若无酒糟，可用干草、青贮玉米或微贮玉米调制成基础饲料，喂前拌匀，日喂3次。饲喂时少给勤添，让牛自由采食，每头牛日喂量不低于20千克，并饮足水（有条件时实行24小时自由饮水）。随着牛体重增加，要相应增加精饲料喂量，减少粗饲料喂量。
　　3.育肥的第1阶段：青贮玉米45千克，干草4千克，氨化秸秆4千克，食盐40克，矿物质50克；育肥的第2阶段：青贮玉米40千克，干草4千克，氨化秸秆4千克，混合精料1.5千克，食盐40克，矿物质50克；育肥的第3阶段：青贮玉米40千克，干草4千克，氨化秸秆4千克，混合精料2千克，食盐40克，矿物质50克。此例日粮中青贮玉米用量大，瘤胃的消化功能必须持久地维持正常。因此，育肥开始时，青贮的数量要逐渐增加。