近年来，为保障全区的食品安全、强化科技对食品安全工作的技术支撑，自治区科技厅以呼和浩特市为试点重点安排了《食品安全检测服务平台建设》、《呼市饮用水检测平台与检测体系建设》、《呼市食品检索监控系统》等一批重大科技专项，开展了食品快速检测技术手段研发、食品安全状态预警体系开发、突发事件应急检测及各类食品经常性检测网络系统建立等关键技术研究。
  
    目前，这些项目研发工作已取得了良好成效。“呼市食品安全检测服务平台”建成并应用，新增食品检验项目 69项，已具备检测306项检测指标的能力，大幅提高了呼市及周边地区食品安全检测水平和效率，居自治区领先和国内先进水平。“呼市饮用水检测平台”项目已建立起新的检验方法58项，应用先进分析技术提高了呼和浩特市饮用水检测水平，使呼市饮用水基本具备全项目水质监测的检测能力。“呼市食品检索监控系统”完成了网络架构、系统软件开发，已具备数据交互功能，该系统在全区食品经营企业推广应用后，将大幅提升我区食品企业的信息化水平和管理水平，对食品安全监管产生重大影响。