上栗县农业局为确保畜牧产品食用安全，采取五大举措严控兽药安全，从源头上保障人民群众的身体健康和生命安全。该局一是加大对兽药生产企业的监管力度，对GMP实施状况实行监督检查；二是加大对兽药市场的整治力度，严厉查处禁用药物；三是加强对兽药的监督抽检，不定期组织开展对非法生产假劣兽药、过期失效产品的清查行动；四是加大对兽药使用的监管力度，加强安全用药宣传、指导，完善用药记录和休药期制度；五是加大对畜禽产品兽药残留的监控力度，重点监测猪肉产品中喹啞啉类、硝基咪唑类等促生长剂药物残留，禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮和磺胺类药物残留，蜂产品中抗生素药物残留。