鸡蛋：全国各主产区鸡蛋价格整体均价平稳上涨。一周内维持涨势。冬季温度较低，蛋鸡产蛋性能受到限制，且目前高产蛋鸡存栏比例降低，进一步减少鸡蛋产量，本周末再次迎来雨雪天气，将引起蛋价稳中震荡。
 
  淘汰鸡：全国各主产区淘汰鸡价格保持涨势。生猪和肉毛鸡价格上涨，拉动淘汰鸡价格，白羽肉鸡价格上涨明显，拉动淘汰鸡价格;冬季肉类消费有所回升，导致淘鸡价格上涨！ 
   
后市展望：

鸡蛋：随着气温逐渐下降，产蛋率有所下降，市场鸡蛋储存量不足，消费需求增加，随着新一轮冷空气来袭，气温降低明显，养殖成本上涨，且东北地区再次降雪，预计后市蛋价将再次震荡。

淘汰鸡方面，鸡蛋价格虽有效提振淘鸡价格，因此预计，下周淘汰鸡价格将维持涨势。