本病病原为曲霉菌属中的多种曲霉菌，其中主要是烟曲霉，其次是黑曲霉、黄曲霉和土曲霉。偶尔可见青霉菌、白霉菌等。致病性最强的是烟曲霉菌。本菌的形态特点是分生袍子呈串珠状，在孢子柄顶部囊上呈放射状，烟曲称的抱子呈暗绿色。烟曲霉可在一般霉菌培养基上生长，如沙堡弱、马铃薯和其它糟类培养基等。最适生长温度为30℃，菌落最初为白色绒毛状，一天后开始形成孢子，菌落呈面粉状，淡灰色、深绿色至蓝黑色。其孢子在自然界中分布较广，常污染垫草及饲料。曲霉菌在自然界适应能力很强，一般冷热干湿的条件下均不能破坏其孢子的生活能力，煮沸5分钟才能杀死。一般的消毒药须经13小时才能灭活。