发病后精神萎顿，食欲下降和腿部颜色发白，头颈部肿大，两腿麻木，有时呈痉挛性抽搐，共济失调，站立不稳，最后倒卧一侧，抽搐而死。

    1、肌营养不良：胸肌和腿肌萎缩，色泽苍白，肌纤维呈淡色条纹状坏死；嗉囊、小肠平滑肌变性，肌胃肌组织变性和坏死，消化受阻；心肌变性、出血，有灰金色条纹或斑状坏死。

    2、渗出性素质：也是本病典型病变之一，机体微循环血管通透性增高，在头颈、肠、腹、翅、腿，皮下有黄色胶冻样浸润，有的呈蓝绿色，肌纤维间质水肿，心包液增加。

    3、脑软化：病变在小脑脑回不明显，有出血、水肿、坏死性病变，因而导致一系列神经症状。

    预防本病应在饲料中添加足量的多维、含硒的微量元素及含硫氨基酸，并加入抗氧化剂（详见第三讲）。饲料的加工、贮存等过程也要防止维生素E活性丧失。发病后每只雏鸭补给300国际单位维生素E，每日1次，连续给予2～3天；每只雏鸭用0.005%的亚硒酸钠液注射1毫升，随后按每千克饲料加入亚硒酸钠0.5毫克，1～2天后就可康复；在日粮中添加0.5%的植物油，也有较好的效果。在防治本病过程中，特别要注意硒不能过量中毒的问题。