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一、优质粗饲料是奶牛高产的关键
必须认识到奶牛是草食动物,优质粗饲料是奶牛高产的关键,也是奶牛健康产奶的保证。如今,一些大型和平均单产较高的牧场已经认识到优质牧草饲喂奶牛的效果并从中受益,但仍有很多奶牛饲养户只是单单提高精饲料用量,营养浓度似乎够了,然而整个瘤胃承受和奶牛整体生理特点却发生了变化,各种代谢病、蹄病、酮病等大大增加。结果,只是短时间提高了奶牛产奶量,却导致奶牛使用率降低、使用年限减少、淘汰率增加,平均单产实际上降低了。
当然种草养牛的提议只是雷声大雨点小,优质苜蓿草等牧草并未被奶牛养殖者普遍使用,因而其价值也未被重视,草农的利益受到伤害,一部分优质牧草还外流到国外,因此优质牧草的种植面积和量仍然不足。如何大量推广种草养牛应该是养好奶牛的前提,也需要相应的政策去扶持。高产优质牧草需要精心管理,但现在种植者很难做到精心,牧草产量和质量都偏低。于是部分奶牛养殖者即使用了苜蓿草等“优质”牧草,奶牛也因牧草质量原因产奶量亦未得到足够提高,于是饲养者怀疑优质牧草的作用而极端的增加精饲料。
二、科学的饲养管理才能有效培养出高产奶牛
随着集约化饲养程度的提高,散栏饲养和TMR饲喂等先进技术的推广已经更加接近奶牛发挥最大化产奶的环境。集约化饲养相对容易管理,从防疫、饲喂等方面有更大的优势,而散栏TMR饲养方式更能让奶牛生活在一个舒适的环境,通过自由饮水、采食,自由运动,集中挤奶等的开放式饲养方式已经成为当今饲养高产奶牛的新概念。
三、饲养方式因地制宜
我国幅员辽阔,地域不同、环境各异,饲养方法和方式也不应生搬硬套,而要根据当地实际情况因地制宜,灵活应用本地资源。如饲喂方式,挤奶次数,青贮等各种粗饲料的稳定来源和储备。同样选择厂址、建筑结构也要符合实际,冬要能防寒夏要可防暑,并便于防疫、排污等。总之各种环境因素是让奶牛有安全舒适的生活和生产环境,从而使其自身的产奶潜能得到充分发挥。
四、应用奶牛场管理软件提升管理效率
在集约化程度高的牧场,管理软件的应用,不仅可以适时对奶牛产奶量进行监控,还可以根据软件数据随时对奶牛繁殖、疾病预防、饲料营养进行调整。根据软件管理功能可建立各种管理体系,如建立繁殖体系,对牛只繁殖状态进行科学调理;建立饲养体系,对低产劣质牛随时调出淘汰;建立防疫防治体系,对牛场牛只适时进行防疫、消毒、修蹄去角、乳房炎检测等;建立饲料营养体系,根据牛只产奶、生长发育状况、生长特点随时进行营养调整。管理软件的应用给奶牛的生产管理带来极大便利,提议各牛场积极应用。此外,技术管理管理人员的培训学习,以及各牧场之间的经验交流也是养好奶牛、提升奶牛高产的有效方法。
培育高产奶牛要从场址建设、品种选育、营养、管理科学上全面着手,并不断学习先进的管理经验,才能不断提高奶牛生产性能,培育出高产奶牛。