小苏打的作用

来源：  发布日期：2012-06-20  发布者：晓天  共阅829次

小苏打的作用在养鸡中起着很大的作用，不要小看它的作用。最主要的就是抗热应激。

1、抗热应激

夏季高温容易引起鸡代谢性酸中毒，在饲料中添加足量的小苏打就可消除这种影响，并且能平衡血液的缓冲。试验表明，鸡热应激时，在饲料中添加4%的小苏打，鸡群残废率比没有添加小苏打的降低一半。

2、提高生产性能

小苏打能中和胃酸，溶解黏液，降低消化液的浓度，具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。在日粮中添加0.4%的小苏打，可使种蛋受精率提高4%~5%；在2周龄的肉鸡日粮中添加0.7%的小苏打，可增重5%~6%；在蛋鸡日粮中添加0.5%~0.8%的小苏打，可显著提高产蛋率，并能提高蛋壳厚度6%左右，降低鸡蛋的破损率。

3、降低肉鸡腹水症的发病率

在玉米、豆粕型日粮中添加1%的小苏打，可以使日粮碱化。显著降低肉鸡腹水症的发生率。

4、降低肉鸡胸部囊肿的发生

在饲养实践中，用小苏打代替部分食盐，可使肉鸡饮水量减少，提高垫料的卫生质量，垫料品质得到改善，因此，脚趾糜烂和胸部囊肿的发生率显著下降。

5、维持体内的酸碱平衡

鸡体内的酸碱平衡主要依赖缓冲体系来调节，而小苏打是组成缓冲体系的最重要部分。

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