泰安市“瘦肉精”专项整治工作取得积极进展

来源：中国兽药114网  发布日期：2011-12-28  发布者：晓天  共阅834次

元旦、春节马上来临，为了确保节日期间畜产品安全，泰安市把瘦肉精整治放在更加突出的位置，出重拳，用实招，确保取得实实在在的成效。

一、加强领导，周密部署。今年2月份，市畜牧兽医局成立畜产品质量安全整治工作小组，负责统筹协调“瘦肉精”、“地沟油”、兽药饲料、生鲜乳等专项整治的有关工作。“3.15瘦肉精”事件后，市编办明确由市畜牧兽医局牵头负责“瘦肉精”监管工作后，联合公安、商务、工商、卫生、食品药品、出入境检验检疫等部门深入开展“瘦肉精”专项整治，印发了全市“瘦肉精”专项整治方案，与公安局联合下发了《关于进一步加强“瘦肉精”监管严厉打击违法犯罪行为的紧急通知》。截至日前，全市在“瘦肉精”治理整顿期间，先后下发文件105个，发送文件资料700多份，保证了“瘦肉精”专项整治工作的顺利开展。

二、加大宣传，营造氛围。市县两级多次开展畜牧从业人员职业道德培训，提高畜产品质量安全水平。组织编写《畜产品质量安全法规汇编》，各县市区印制《告广大养殖户严禁使用“瘦肉精”书》5万余份，发放到各乡镇、各村民小组和所有的生猪、肉牛、肉羊养殖户。全市畜牧兽医科技人员在开展技术服务和对养殖厂进行检查、防疫、抽检的同时对养殖户进行宣传教育。据统计，今年以来，全市畜牧兽医系统出动人员7062人次，深入486家兽药饲料生产经营单位，6家乳制品加工企业、92家生鲜乳收购站、102家生猪屠宰厂、3486家规模养殖厂、3689个村进行了宣传教育，全市设立了食品安全、畜产品质量安全的有关政策、技术知识展板24块，发放畜产品质量安全政策及知识资料10500余份。

三、加大投入，强化抽检。加大对“瘦肉精”监测的投入力度，圆满完成农业部2011年畜产品质量安全例行监测四个批次120个样品、监督抽查四个批次268个样品，完成省局对养殖环节、屠宰环节7183个抽样，市县两级完成2.5万余个样品检测，监测合格率在99%以上。

四、部门联动，合力整治。今年以来，各级高度重视监督执法，对违规使用畜牧业投入品的实施严厉打击，公安、商务、工商、卫生、食品药品、出入境检验检疫等部门协调配合。建立有奖举报制度，对提供畜产品质量安全线索的，经查实后给予奖励。全市畜牧医药系统在专项整治中共出动执法人员8000人次，检查相关生产经营单位5000多个次，查处问题单位50余起，没收假劣兽药饲料2500多公斤，罚款6万多元，对5家企业下达《不符合项整改通知书》，监督整改率达到100%。

五、加强监管，落实责任制。对“瘦肉精”的专项整治，重点加强里对饲料兽药、养殖、收购贩运和屠宰等环节监管整治。对兽药饲料生产环节派驻监督员，对经营企业推行GSP管理，对规模养殖户建立养殖档案，落实了专人监管，实施养殖场（户）质量安全承诺制度，活畜出栏时向收购者出具《无“瘦肉精”承诺书》；在收购贩运环节建立动物产地检验申报点198个，公开报检电话、监督电话以及报检工作流程图和检疫工作流程。驻场检疫员严把畜禽“入厂关”、“待宰关”、“同步检疫关”、“宰后处理关”，对入场生猪必须监督企业开展“瘦肉精”监测，对不合格的畜禽及其产品，不准出厂、不准调运、不准销售、不准食用，并监督屠宰厂进行无害化处理。为健全畜产品质量安全突发事件的应急机制，还制定了《泰安市畜产品安全突发事件应急预案》，做到了有效预防，积极应对，快速处置。

六、建章立制，积极应对。为健全畜产品质量安全突发事件的应急机制，制定了泰安市畜产品安全突发事件应急预案，逐步建立了瘦肉精监管的“七个机制”。包括协调机制、检疫与瘦肉精检验同步机制、预警预测机制、检打联动机制、移交移送机制、阳性活畜处理机制以及信息通报机制等，“瘦肉精”监管工作取得了阶段性成效。

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