冬天肉鸡的安全管理

来源：中国禽病网  发布日期：2011-12-20  发布者：晓天  共阅731次

加强饲养管理，强化生物安全，是冬天规模化肉鸡饲养企业当前工作的重中之重。秋冬季节正是鸡新城疫与禽流感暴发的季节，尤其是高致病性禽流感的发生，由于采取扑杀政策，将会给养殖户、养殖公司带来巨大的经济损失现就此饲养模式在防疫中应注意的问题综述如下。

强化防疫意识

饲养户饲养鸡防疫意识差，技术措施贯彻不力，养殖户传统观念严重，多以经验办事，影响技术措施推广，往往在防疫治病过程中自作主张，认为只要鸡能“长好”就行，尤其在鸡场消毒方面舍不得投入，门前消毒池，形同虚设，饮水消毒浓度多以估计为准；平时互相串舍，毫无封闭饲养意识。在实际工作中，应针对饲养户流动性大的特点，随时做好饲养户的技术培训工作，使生物安全意识在鸡场扎根，建立免疫跟踪档案，确保肉鸡免疫程序地认真执行。

实行全进全出制饲养

以“公司+农户”模式饲养肉鸡，多以家庭为饲养单位，自主性较强，难以执行全进全出，造成同一种疾病在鸡场中交叉感染严重，鸡群发病绵延不断，难以控制，特别是如果发生了烈性传染病，给扑灭工作带来相当难度，因此在此种模式下饲养肉鸡应充分发挥公司的协调指导作用，采取强制手段，坚持做到全进全出制饲养，确保肉鸡防疫安全。

正确使用药物

有些饲养户使用药物防病过程中贪图便宜，从非正规渠道购入伪劣药品；或者在治病过程中，盲目用药，中毒时有发生，抗药性产生更不用说，给今后的治疗用药带来困难，因此指导饲养户正确的使用药物，应是公司技术人员的主要工作之一。

减少交叉污染

肉鸡饲养过程中，公司向饲养户提供鸡苗、饲料、兽药、屠宰加工一条龙服务，饲养户出没于孵化厂、饲料厂、兽医站、冷冻加工厂。如某饲养户的肉鸡发生了烈性传染病，极易造成严重的交叉感染。因此，公司的以上各个单位，必须加强卫生消毒工作，厂门前消毒应保持安全有效，进出的车辆应严格消毒，特别是冷冻加工厂的拉鸡车、鸡笼出没于各个鸡场，每次使用后应彻底清洗、严格消毒后方可出厂。坚决杜绝交叉污染，是控制鸡场烈性传染病发生的一个必不可少的关键措施。另外，鸡场内应严禁贩死鸡的小贩子入内。小鸡贩专司贩卖病、死鸡，走户窜场，是严重的“带毒、带菌”者，因此对此类小鸡贩应坚决取缔，决不可贪图小利，否则将会带来严重后果。

作好种禽净化

做好种鸡白痢杆菌病净化工作，确保供应合格的苗鸡，是养好肉鸡的关键，种鸡无白痢杆菌病是保证苗鸡健康的一个基础，因此种鸡场应做好种鸡的白痢杆菌病净化工作，父母代种鸡可采用定期检测和药物净化的方式，努力降低其白痢杆菌病阳性率。一般使用药物2～3个疗程后，可基本把白痢杆菌病阳性率控制在3%左右。

及时扑灭疫情

对发生了烈性传染病的鸡场应采取果断措施，及时清除疫点，“公司+农户”的饲养户，其所饲养的肉鸡为私有，一般如发生了烈性传染病如ND，饲养户也舍不得处理，极易造成此类疾病在全场散播，造成更大的损失。针对此情况，在做好封锁、隔离消毒工作的前提下，向其讲明道理，大力动员发病饲养户，及时处理病鸡群，清除疫点，扑灭烈性传染病的传播。

做好抗体监测工作

抗体监测是确保ND、AI有效防制的科学手段之一，公司应对每一批放出的苗鸡的抗体情况做好监测工作，以便随时调整免疫程序，确保肉鸡拥有较高的ND、AI抗体水平，抵抗现场病毒的侵袭。

加强鸡场的生物安全

以“公司+农户”模式饲养肉鸡，鸡场由于受到各种条件的制约，对烈性传染病的控制，基本上依赖疫苗免疫，因此多数情况下，烈性传染病难以有效控制，需知再好的疫苗，如没有严格的生物安全措施都难以产生应有效果，因此加强鸡场生物安全措施显得极为重要。

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