昨日湖南生猪出栏均价16.77元/公斤，与前日相比上涨0.15元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价16.60-16.90元/公斤，岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价16.60-17.00斤，衡阳、永州等地生猪出栏价16.70-17.00/公斤，12月13日全国生猪出栏均价16.95元/公斤，全国猪粮比7.43:1。

　  饲料原料:

　　玉米方面：

　　国内方面，将在明年1月底之前进行玉米收储，用于充实国家储备，内部消息中国政府将以2000元的价格进行收购，估计在农历春节前农民将大量出售。9日召开的中央政治局会议，提出明年继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策。有业内人士分析，货币政策将以“稳健之名”行“宽松之实”。因我国经济环境已经从“经济下行，通胀上行”转为“经济下行，通胀下行”，逐步倒逼货币政策放松。

　　豆粕方面：

　　美豆弱势反弹，整体仍处下跌通道，尤其是周边市场大幅走弱将进一步打压买盘人气。远期进口大豆到港成本价跟随美豆快速回落，价格传导压力继续向豆油、豆粕转移，短期豆粕反弹动力不足。

　　盘面分析：

　　外盘方面，隔夜穆迪警告将重新评估欧盟成员国评级，惠誉则质疑欧洲峰会措施能否奏效。意大利成功发售70亿欧元一年期国库券。美股三大股指跌逾1%；欧股大幅下跌。纽约黄金期货下跌2.8%，纽约原油期货下跌 1.7%，LME金属全线收低，伦铜跌2.6%，美农产品亦普遍收跌，ICE期棉跌幅3.6%。国内方面，受隔夜外围大宗商品走低及美元回归强势影响，国内期市近全线低开。盘中国内股市再度大幅回落，期市反弹受挫，有色金属、化工品等均出现明显下跌，农产品表现相对抗跌，豆类逆势飘红微涨。

　　御邦交易所商品合约今日普遍上涨，近期成交比较活跃良杂活大猪合约LH1202今日小幅低开，开盘后略有下探，盘中震荡走高，最终以上涨收盘。收盘上涨6元/200公斤，涨幅0.17%。

　　其余各商品合约具体收市情况如下：冻干精膘合约今日普遍调整。近期成交相对活跃的冻干精膘合约FF1203今日小幅低开，随即震荡下行，最终以下跌收盘。收盘下跌10元/100公斤，跌幅0.66%。各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作。

　　陕西渭南生猪规模化养殖快速发展
　　标准化、规模化养殖在实施过程中，不仅让农民尝到了畜牧养殖的甜头，更让市县两级看到了畜牧经济发展中的另一处希望。为推进全市畜牧业的现代化、标准化，渭南市各地相继出台了一系列扶持政策，着力打造澄城、白水、临渭、大荔4个百万头生猪养殖大县和蒲城、合阳、潼关、韩城、华县、华阴6个50万头生猪县。

　　“今年生猪行情好，一头肥猪出栏能赚500多元的利润，明年准备把种猪场扩建成3000头的能繁母猪场，再联系群众建万头育肥小区，带动200户群众走规模化养殖”。白水县龙中良种生猪扩繁场张跃军高兴地算着自己的养殖账。

　　白水是渭南市新确立的百万头生猪示范大县。实施生猪规模化养殖过程中，白水县依托自身苹果产业优势，在全县推广果、畜、沼生态养殖方式，并规划实施万头生猪标准化养殖示范村建设，实现了生态养殖和标准化建设齐头并进。县政府拿出500万财政资金扶持畜牧业发展，建设种猪扩繁场在省市扶持60万元的基础上，县财政给予20万元奖励，对于存栏100头出栏200头的适度规模养殖户，财政奖励5000元。目前，该县已建成万头标准化生猪规模养殖场15个，发展万头标准化生猪养殖示范村13个，带动存栏100头、200头的适度规模养殖户620余户。全县生猪存栏达到38.35万头，较去年增长30%。

　　周边带动，周边辐射，澄城县则以生猪万头养殖示范村建设为重点，争取省、市3年扶持资金1亿多元，建成生猪标准化圈舍3500余栋，全县存栏生猪达50余万头，养殖规模跃居全省第一。


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　　河北省加大对畜牧业龙头企业扶持力度
　　“十二五”期间，40%农业产业化资金、40%左右农业开发产业化项目资金将用于畜牧业发展

　　近日，省政府办公厅下发了《河北省人民政府关于加快现代畜牧业发展的意见》，明确提出：“十二五”期间，我省将围绕转变畜牧业发展方式，以增加农民收入为核心，以扩量、提质、增效为主攻方向，按照“一种五化”(良种普及、区域化布局、规模化养殖、标准化生产、科学化防控、产业化经营)的要求，加强基地建设，健全保障体系，强化政策扶持，促进产业升级。到“十二五”末，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重力争达到50%，肉类产量580万吨、禽蛋产量460万吨、奶类产量1000万吨，畜牧业生产各项指标在全国位次均前移一到两位。

　　《意见》提出，加大支持力度，全面落实国家标准化养殖、良种补贴、防疫体系建设等扶持政策，加大财政扶持力度，重点支持良种繁育、疫病防控、质量安全监测和饲料兽药体系基础设施建设，对畜牧业龙头企业和标准化、规模化养殖企业及饲料加工企业给予扶持。将40%的农业产业化资金、40%左右的农业开发产业化项目资金用于畜牧业发展。到“十二五”末，全省年销售收入50亿元以上的畜牧龙头企业达到30家以上，其中100亿元以上的2至3家，畜牧类中国驰名商标达到10个。


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　　大康牧业借力 加速企业发展
　　湖南大康牧业股份有限公司负责人介绍，大康牧业成立于1996 年，坚持扎根广大农村发展养猪事业。近年来，公司敏锐地把握住了国家积极支持生猪养殖业向标准化、规模化发展，西部大开发和长株潭“两型”社会建设的大好机遇，积极承接湖南生猪养殖产业西移，并在市农业产业化局、市金融工作办等主管部门的帮助和指导下，加快引进战略伙伴，加强与中介机构的联系，不仅节省了上市成本，更为公司顺利通过IPO 铺平道路。十五载艰辛创业，三余年资本运营，大康牧业从一个60 万元起家的小猪场发展成为市值达26 亿元上市公司，年出栏生猪近50 万头，屠宰能力可达100 万头，一跃成为区域生猪全产业链农业产业化龙头企业。适时总结经验，放大“大康效应”。市委、市政府乘势而上，集聚要素，搭建平台，把发展农业的理念由工业理念过渡到资本理念，加速推进农业产业化资本运营，扶持龙头企业上市。市委、市政府多次召开专题会议研究大康牧业上市及上市后的发展问题，并对具备上市条件的龙头企业实行“一企一策”重点帮扶。市委、市政府主要领导先后多次深入重点企业专题调研龙头企业上市工作，帮助解决实际困难与问题，市农业产业化局、市金融工作办联合下发了《关于重点扶持农业产业化龙头企业上市的意见》，明确了推进农业产业化龙头企业上市的目标任务和工作重点，市直相关职能部门积极转变观念，竭力为推进龙头企业上市提供各项服务，龙头企业开展战略合作、与资本市场对接的步伐明显加快。


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　　政策力度增加 饲料行业盈利将改善
　　政策力度有增无减，完善现代农业产业链

　　从近几年农业政策来看，政府已经从单纯的终端补贴向农业全产业链政策支持转变，加快农业机械化、现代化程度，有效降低生产成本；加快水利建设，改善农户种植环境；优化农产品流通体系，降低运输成本，从而使我国农业从粗放式经营向规模化、精细化经营转变，加快农业产业升级，在这个转变的过程之中，部分子行业的集中将大幅提高，农业产业链各个环节的企业盈利也将大幅改善。

　　饲料业

　　明年随着生猪存栏量的逐步增大，饲料需求将增大，成本上涨压力有望减轻，企业盈利将有所改善，具有产能释放和独特销售渠道的公司重点看好。


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　　华特希尔借投行赤峰原种场即将投产
　　赤峰家育种猪生态科技有限公司是松山区农牧业现代产业化招商引资项目，由香港亚盛投资集团和美国拥有近百年历史的WhiteshireHamroc（华特希尔）公司共同合作兴建。公司位于松山区上官地镇后五家村，主要经营范围有种猪销售及相关技术研发，育种技术服务及猪场管理服务，商品猪养殖、销售等。项目计划分三期投资建设，投资总规模11亿元。


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　　WhiteshireHamroc推崇的 Airwork猪舍
　　项目一期基础设施建设截止2011年11月基本完成，总投资3亿元人民币，其中种猪场规划占地1200亩，示范农场占地10000亩，养殖场包括高标准种美式猪舍3栋（3300 ㎡/栋），办公区及宿舍区6800 ㎡，同时还包括接待区、消毒区、公猪站等其他养殖辅助设施，预计2012年5月可投产运营。一期将从加拿大、美国各引进1000头原种猪（GGP），品种包括长白、大白、杜洛克，年可繁育祖代种猪1万头，父母代种猪15万头。


　　高质量的缝隙地面安装（注意地面的平整！）

　　该公司特聘请加拿大、美国育种专家，成立联合基因研究中心，实现同步育种、基因共享，确保种猪达到加拿大和美国本土核心场同等质量水平。还将聘请国内知名畜牧兽医专家及高级技术人员参与猪场日常经营管理。猪场的设计规划和设施全部采用美国先进技术和管理方法，运用具有专利性的猪舍通风系统（Airwork），为种猪提供全天候的健康、清新的生长环境，提高种猪养殖各项生物指标；结合漏粪地板，提高生产效率，降低种猪的发病率；深挖粪污处理池，储藏并自动转化成绿色无污染肥料；热回收系统，节约资源减少能量消耗；仓库采用自动通风干燥系统，保证原料的安全高品质；成品饲料配套，实现生产过程自动化，避免饲料污染。先进的猪舍建筑及高效严格的猪场管理，将为消费者提供安全、健康、绿色、优质的种猪及商品猪来源，保证食品安全。同时充分引进利用美国、加拿大先进的养殖技术和经营理念，为国内提供整体种猪繁育、生猪养殖体系解决方案，可迅速提高当地养猪业技术水平，极大地促进循环经济以及绿色农业等种养结合项目。


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　　生猪收购价走高 零售价暂未跟涨
　　福州生猪收购价在连续下降2个多月下跌24%，百斤价格跌破800元后，开始触底反弹。昨日，记者走访福州市场了解到，受春节临近，“南方做腊肉、北方杀年猪”全国需求量大增影响，近一周来生猪收购价已连续走高约6%，不过，零售价暂未跟涨。

　　生猪价触底反弹

　　“福州生猪收购价已连续走高一周。”昨日，记者从福州养猪协会获悉，9月上旬，福州生猪收购价涨到历史高点，每50公斤达1060元。福州从9月中旬开始，新增从批发环节对猪肉批发价格实施补贴的措施。该措施实行后，猪肉上市量增加。补贴实施4天后，福州27家批发行的日销售量从853头增加到996头，增长16.8%。中秋节后，福州生猪收购价开始连续2个多月下跌。据商务部生猪等畜禽屠宰统计监测系统显示，11月份福建规模以上生猪屠宰加工企业生猪平均收购价格为16.7元/公斤，环比下降9.45%。规模以上生猪屠宰加工企业生猪屠宰量共计444178头，环比增长2.9%。

　　进入12月，福州生猪收购价跌破800元/50公斤，12月2日生猪收购价最低为790元/50公斤，但到了12月6日开始触底反弹，昨日生猪收购价为825~840元/50公斤。

　　零售价暂未跟进

　　生猪收购价连续一周反弹，零售价暂未跟涨。昨日，记者从福州永辉、家乐福等超市了解到，目前无骨条肉每500克售价（下同）约为13.5~14元，前戈为11.5~11.9元，排骨为20元左右。福州多家超市相关负责人介绍，生猪收购价上涨波及零售有个滞涨期，后市如果收购价继续走高，零售价也将上调。


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　　福州生猪年前保持强势
　　“近2个多月生猪收购价持续下跌约达24%。按照惯例，往年生猪收购价在春节前2个多月就开始走高，今年上涨时间延后一个月。”福州养猪协会相关负责人介绍，原因除了今年生猪存栏、出栏增加外；另一原因是，今年南北入冬普遍推迟一个月，11月各地气温较往年明显偏高，南方做腊肉的猪肉需求旺季迟迟未能启动；同时，9月份后，进口的猪肉持续大量到岸，对国内市场产生了较大冲击，进一步加剧了猪价的下跌。

　　据介绍，由于最近各地气温的明显下降，猪肉需求旺季才刚刚开始，而且本月22日至明年春节1月23日，一个月内将迎来“冬至、圣诞、元旦、春节”，这是较为罕见的。“南方做腊肉、北方杀年猪”，全年之中消费量最大旺季才刚开始。因此，业内认为春节前福州生猪收购价仍将保持目前的反弹势头。


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　　海南生猪发展潜力巨大
　　记者从日前召开的"全国生猪标准化示范场管理与技术现场会"上了解到，海南省畜禽养殖标准化示范创建活动开展以来，先后投入3.5亿元、带动社会资金17亿多元支持畜禽标准化规模养殖场建设。海平达、罗牛山、美健、温氏、鼎盛祥、农垦宝牧等29个标准化养殖场被农业部列入国家级畜禽养殖标准化示范场。

　　省农业厅副厅长朱清敏介绍，海南省2009年"无疫区"率先通过国家验收，连续11年重大动物疫病零发生，全省建设畜禽标准化养殖小区550个、万头猪场163个、万只以上养禽场1900多个，生猪、家禽规模养殖比重分别达73%和87%，居全国前列。

　　2010年生猪出栏741万头、禽类出栏2.16亿只、肉类总产量97.6万吨，分别比"十五"末增加了274万头、7900万只和31万吨。生猪出栏连续6年增幅超10%，实现了2005年从岛外调入100万头到2010年出岛173万头的历史性转变。2010年人均牧业纯收入1250元，占总收入的24%，畜牧业成为海南农民收入重要来源。

　　国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生说，在创建畜禽标准化示范场活动中，海南投入大、标准高、效果好，探索总结很多好经验，值得在全国推广；海南自然环境独特，率先通过国家无疫区验收，畜牧业发展潜力很大，不仅要做大规模，还要向精细化发展。


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　　年底肉价反弹 避免明年下跌
　　反弹是暂时的

　　合肥的肉贩老徐介绍，现在的猪肉每斤比去年贵几块钱，“国庆节前后，价格降了一点，但现在是腌制腊肉的旺季，价格又涨回去了。”

　　肥西的生猪养殖户王家法说，“目前存栏8000多头生猪，每天约有40~50头猪出栏，现在是猪肉需求旺季，价格反弹到了8.6元/斤。”王家法预计，后期价格可能继续走高，但反弹只是暂时的，明年2月之后就可能转跌。

　　猪价起起伏伏，与供求息息相关。今年来猪价持续上涨，刺激了养猪户的热情。从年初开始，能繁母猪存栏连续增加，按照生猪生长周期计算，一般需要一年多时间，预计明年一季度，生猪存栏量和出栏量将达到最高，二季度由于供应继续大量增加，供求关系改变将促使猪价下跌，可能步入新一轮下跌周期。

　　疫病影响猪价

　　为什么会存在“一年赚，一年平，一年亏”的“猪周期”呢？

　　一位资深养殖大户认为，这与疫病有很大关系，一次大的生猪疫病往往造成养殖户血本无归。目前我省规模养殖户防疫成本每头40～100元不等，而散养户则很少，有些疫病则是散养户防疫投入不足造成的。一般来说，疫情流行周期是2~3年，疫情发作时，政府和养殖户都加大防疫投入，疫情稳定或消失时，生猪存栏就会不断增长，生猪价格逐渐下跌，此阶段往往防疫投入减少，又造成生猪“死淘率”上升，市场短缺，猪价暴涨。可以说，生猪疫情周期是“猪周期”的主要原因。

　　值得关注的是，目前猪价处于历史高位，养殖户会选择补栏，如猪价下跌，养殖户出于减少损失的目的，往往采取减少存栏、宰杀母猪措施，这也是形成“猪周期”的因素之一。统计专家建议，国家生猪收储政策应借鉴粮改经验，建立类似粮食收储机制，取消补贴，实行生猪保护价，保护价标准可以参照猪粮比。


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　　未来半年将迎来猪肉下降周期
　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，从10 月初全国猪肉价格连续两个月下降。10 月全国生猪存栏量继续稳步上升，达到47516 万头，其中能繁母猪4880 万头，规模化屠宰量达到1726.8 万头。上半年全国各地猪源紧张，导致供求关系失衡，猪肉价格一度飙涨。为了抑制猪肉价格，政府采取了一系列措施帮助各地养殖户恢复生产。目前，正是上半年补栏生猪出栏的时期，加上天气转凉之后，生猪的生长速度加快，出栏频率提高。这些生猪的上市，增加了猪肉的供应量，缓解了供求失衡的状况。鉴于能繁母猪存栏量仍在不断上升，未来生猪存栏量处于上升周期，预计未来六个月内猪肉价格仍处于下降周期。


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　　广西平南县开展动物疫病工作
　　入秋以来，平南县共投入71万元，开展重大动物疫病防疫工作，确保无重大动物疫情发生。

　　该县是生猪生产大县，生猪疫病防控成为秋防工作的重中之重。截至11月23日，全县共使用猪口蹄疫O型灭活疫苗120.928万毫升、猪瘟疫苗145.2万头份、猪蓝耳病疫苗102.78万头份，全县存栏应免生猪61.5万头全部免疫。另外，牛、羊、家禽等免疫密度也全部达100%。

　　为了做好今年动物疫病防控工作，该县重大动物疫病防治指挥部与各乡镇政府、县水产畜牧兽医局与乡镇水产畜牧兽医站、乡镇政府与各村委会、乡镇水产畜牧兽医站与村防治员和各规模养殖场层层签订秋防责任书，明确工作责任，实行包干负责制，领导带头包村包屯，责任到人，一包到底。县重防指挥部下设5个秋防工作指导组，分别对全县21个乡镇秋防工作实行包干负责，加强对秋防工作的领导和指导，深入村屯督促各项工作的开展，发现问题，及时整改。经县组织的5个秋防验收组对全县21个乡镇秋防工作情况进行检查验收，免疫密度达到100%，牲畜挂标率达到100%，免疫档案记录规范。


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　　江西九江浔城猪肉批发价下跌
　　三个多月来，猪肉批发价下跌逾三成

　　零售价未见大幅回落

　　九江市商业管理办公室市场运行调节科监测显示，九江市猪肉批发价已从8月底的26.6元/公斤，跌到现在的20.1元/公斤，跌幅达32.34%。面对大幅下跌的批发价，养殖户表示迷惑，而零售市场上，浔城居民却基本没有感觉到肉价的下滑。

　　受生猪批发价持续下跌影响，近期我市猪肉零售价格有所回落，但远未达到猪肉批发价的跌幅。商务部生活必需品市场监测数据显示，猪肉价格综合指数从8底的32.12，到目前的30.31，累计跌幅仅5.97%。

　　商管办市场运行调节科认为，市场猪肉价格未见大幅回落，主要原因一是大多数零售商对目前生猪价格变动持观望态度，在未能确定生猪价格下降趋势前均不愿意轻易全面降价。二是前期在猪肉价格处于上涨通道时，零售商利润并未相应提升，有的反而有所损失，现在猪肉步入下降通道，零售商也暂时维持原价格，把之前的亏损补回来。三是肉价不是一下子跌下来的，几个月来，涨涨跌跌，居民每次买肉也不会买太多，差价也就几毛钱，因此基本没有感觉。


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　　前11月猪肉粮食价格均创新高
　　昨天，国家统计局哈尔滨调查队发布最新数据显示，1—11月份，我市居民消费价格同比上涨5.8%，涨幅高于上年同期2.2个百分点。今年以来，我市CPI前八个月呈逐月攀升态势，8月份涨幅达到2008年5月份以来最高点，价格总水平自9月份开始逐月回落，居民消费八大类价格“六升两降”。

　　1—11月份，在16类食品中，价格上涨的有15类，其中，涨幅超过两位数的有肉禽及其制品、油脂、干鲜瓜果、粮食、糖。自4月份以来，受玉米等饲料价格上涨、养殖成本增加等因素影响，加之外省抬高生猪收购价格、我市生猪大量外销，货源紧缺造成我市猪肉价格高位运行。1—11月份，猪肉价格同比上涨48.0%，涨幅高于上年同期47.0个百分点，仅猪肉价格就影响价格总水平上涨1.1个百分点。进入11月份，猪肉价格逐步回落，涨幅虽比最高的6月份回落50.8个百分点，但同比仍上涨33.0%，高于上年同期涨幅18.6个百分点。

　　我市粮价自2010年下半年以来呈持续上涨态势，粮食价格涨幅为2005年以来高点。1—11月份，粮食价格上涨17.0%，涨幅高于上年同期8.8个百分点。由于粮食是基础性产品，粮食价格的走高波及面广，对CPI上涨有很大的助推作用。

　　数据显示，1—11月份，我市居住类价格累计上涨10.3%，拉动居民消费价格总水平上升1.7个百分点。受国际原油等能源价格不断上涨的影响，我市燃料价格不断攀升，民用液化石油气价格累计上涨18.4%。据分析，住房租金和自有住房价格涨幅高是影响居住价格上涨的主要因素。受政策、需求等因素影响，我市住房租金累计上涨11.3%、自有住房上涨21.4%，影响居住类价格上升9.5个百分点。

　　受劳动力价格不断上涨等因素影响，1—11月份，我市服务项目价格上涨5.4%。在被调查的58项服务价格中，价格上涨的有15项。涨幅较大的有：缝纫服务上涨33.3%、衣着加工其他服务上涨24.7%、景点门票上涨19.6%、家庭服务上涨18.4%、加工维修服务上涨15.5%、清洗服务费上涨7.1%、洗浴上涨6.5%。


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吉林长春农安永安乡养猪户得到“金钥匙”
　　生猪市场价格不稳定，导致养猪户的收入受到影响，这是困扰很多养猪户的问题。然而，农安县永安乡的养猪户却并不为此担扰，因为他们找到了解决问题的“金钥匙”。近日，记者来到永安乡进行了深入采访。

　　得知记者的来意，一位乡干部道出了其中的原因。“为了解决生猪市场价格不平稳的问题，永安乡在发展生猪生产中，注意多养母猪，坚持走自繁自养之路，切实保证农民养猪收入不断增加。”这位乡干部说，到今年12月，全乡生猪存栏达12万头，其中能繁母猪3600头，种公猪140头，预计今年养猪总产值将超过2亿元。

　　坚持自繁自养，是永安乡根据生猪市场规律总结出来的成功经验，使养猪农民受益匪浅。一位刘姓养猪大户算了一笔账：“如果养一茬猪按100头计算，仔猪全部外地购入，每头400元，100头需要4万元。如果用自家的能繁母猪繁殖，母猪消费只需2万元，这样养100头就可节省2万元。”自繁自养极大降低了养猪成本，保证了养猪户稳定增收。通过算账对比，使农民对自繁自养有了清醒的认识，坚定了走自繁自养之路的信心。

　　记者了解到，为了帮助农民，乡政府除了落实县里制定的优惠政策，每头母猪补贴100元外，还给每头母猪投了安全保险，并在疫病防治上狠下功夫。乡里责成畜牧站负责，组织防疫员深入牧业小区、饲养大户家中，对母猪进行体检，对猪舍进行消毒，严格控制传染病的发生，为农民饲养母猪减少风险，为生猪生产平稳健康发展创造了良好条件。

2011年12月14日全国土杂猪价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2011年12月14日全国内三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2011年12月14日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）