快乐养猪技术养有特色的猪

来源：农民养猪网  发布日期：2011-12-02  发布者：晓天  共阅937次

一、饲养管理——以猪为本 快乐养猪

　　对待猪要像对待人一样，猪才能给你高的回报。人都要改善居住环境，为何不把猪的环境也搞好一点呢，要从保温、设施方面去改变养猪环境。

　　首先是解决断奶仔猪的保暖。把所有的保育舍都改为水暖保温，有些猪场保育猪成活率99％以上，一头母猪年提供商品猪23头多。环境上的改变带来了直接的效益。

　　其次是母猪定位栏。从福利角度讲，母猪定位栏不符合福利养猪的要求，由于建舍时定位栏已建好了，因此只有在原有的基础上最大限度地改善母猪的环境。把母猪定位栏架高，一是通风，二是防止潮湿。窗台应与猪卧睡区平台水平，或者比猪卧睡区平台稍低。这点对于通风很重要。现在很多猪场窗户设在高处，窗台和人的头部水平，这其实是给人通风而不是给猪通风，因为猪舍内外存在温差，有温差就会有对流，有对流就会有风，所以很凉爽。

　　以猪为本，猪是生产力，是给我们赚钱的，你对猪不好，猪怎么会给我们高的回报呢？人要跟着猪转而不能猪跟着人转。人要配合猪的习惯，而不是猪配合人的习惯：不要试图去改变猪的习性，即使你能改变这头猪，那么下一头猪呢？因此，首先要尊重猪的习性，围绕猪的习性从设施上去解决问题。

　　例如，猪喜欢在门那里排粪尿，不管门是设在中间还是侧面，就满足它的习性，在门那里做了一小块漏缝地板，减轻了饲养员的工作量，也不用改变猪的生活习性。还有就是保育舍的食槽每栏设有12～13个，这也是因为猪的习性。因为断奶后的仔猪仍然保有以前的习性：母猪哺乳时一同吃奶，吃完奶后又一同休息，所以断奶后一同进食一同休息的习性也保留了下来。如果食槽不够，有的猪吃食，有的猪吃不到，当先吃食的猪吃饱休息时，即使没吃到食的猪也会跟着休息。保证每头小猪都能同时进食就可能做到仔猪断奶后几乎不掉膘，整齐度高。

　　养好猪，饮水是很大的关键。有人认为水比饲料更重要，尤其对仔猪、母猪。很多猪场母猪便秘的问题很严重，大多是由于缺水造成的，一是食槽喝水不方便，二是给水时机不对。现在的母猪变得很懒惰，若采食完后饲养员仍还没有给水或给水不及时，睡下后它就不会再起来喝水了，除非它渴得不能忍受了，猪很长时间处于缺水状态。

　　每个猪吃料的习惯并不一样，有的猪习惯吃湿料，把料衔到水槽里拌湿后再吃，有的母猪习惯吃干料，吃完料后再喝水，有的则吃几口料喝一口水再吃料，因此可按照猪的这个习性设计食槽，对产房的哺乳母猪，则把饮水器安装在食槽内，水料同槽，维持它自己调节饲料干湿度的习性。哺乳母猪采食量是一个大问题，若能满足它的习性，工作就会简单得多。

　　要让员工从内心接受“人要跟着猪转而不是猪跟着人转”的理念，并且主动执行它那就是奖金制度。首先有一个保底工资，然后是奖金。要求1头母猪一年至少提供19头仔猪，每增加1头仔猪则奖励饲养员10元钱。与效益挂钩，充分调动员工的积极性。

　　以猪为本，对人更应实行人性化管理，以人为本。员工可以自己安排自己的工作时间，没有固定的上下班规定，鼓励员工用自己的智慧养猪，猪养好了就是最高的境界，给予员工充分的自由。养殖不同于其他行业，对个人的要求很高，如果你把时间定得过死，晚上下班后就绝对没有人进猪舍。

　　养猪要从小的细节上去解决大的问题：人要跟着猪转而不是猪跟着人转，要尊重猪的习性，以猪为本，对猪投入一分，就会有两分的回报。

二、快乐养猪技术养“快乐”猪

　　“生猪工业化养殖的后果，就是肉质下降。”大学生“猪倌”龙波探索一套新的养猪方法———

　　王亮本报记者邹渠　迈进新年，成都市新都区普兰克猪业合作社理事长龙波很忙：每天上百个电话，几十份传真。1月26日中午，他与会员们团拜后，又忙着发青白江生态农业综合开发项目的建设规划书。

就像当初大学毕业选择回乡养猪一样，今年初，他又作出一个大胆决定：要将普兰克猪业合作社建成全国最优秀的专业合作社。

　　喂养有知识产权的猪

　　元月中旬，成都市新都区新繁镇黄泥村决定把养猪作为支柱产业之一。所引进的500头猪，是一种叫“普兰克”的猪。“一般的猪每头利润在50元至100元左右，这种猪可达150元至200元”。村支部书记黄维军告诉记者。

　　这种普兰克猪的选育人，就是不到30岁的龙波。

　　龙波家在新都农村，他从小就跟父母学到不少养猪知识。1996年考上四川农业大学后，仍对养猪有着浓厚兴趣。大学毕业后，这位立志以养猪改变农村面貌的年轻人放弃到城里工作的机会，与女友王旭回到新都家乡养猪。

　　经过多年实践，龙波选育出一种黑色、肉质好、抗病能力和适应性强的猪。“这是正宗本土血统的猪”。他与女友用英文“勇气”的音译“普兰克”为猪命名，同时进行了商标注册。

　　让猪在快乐环境中生长

　　“目前生猪工业化养殖所带来的后果，就是肉质下降。所以我一直在试图探索一套新的养猪方法”。龙波说。

　　龙波的普兰克猪有个习性，就是爱卫生。它们知道共用一个角落当厕所，有秩序地轮流如厕。“这种习性是选育时有意培养的。”据龙波介绍，猪其实并不笨，只要你对母猪加以诱导，使其养成爱卫生的习惯，它会把这种习惯传给小猪。这带来了实际效果：打扫圈舍既方便又省工。

　　“传统工业化养猪，猪连身都不能转。虽然这样猪长得快，但猪在这种郁闷的环境中生长，其肉质会受到影响。我稍做改进，圈舍更宽松，让猪有个活动场所，而成本只有工业化养猪的三分之一，适合农村广大养猪户。同时，我要求饲养员每天要与猪进行两次交流，不准打骂猪，让猪有一个快乐的生长环境。”龙波说，“我们一个饲养员可管理1200头育肥猪，极大地节约了劳动力成本。”

　　连锁经营塑品牌

　　9个月时间育肥的高端普兰克猪每头仅60公斤重，但市场价能够卖到1200元。“去年猪链球菌疫情对猪价造成严重冲击，这种猪还是卖了2000多头”。

　　龙波养猪成功受到许多同行和农户的关注。许多人上门希望加盟和请教技术。企业管理专业毕业的龙波深知品牌在市场拓展中的能量，连锁经营由此拓展开去。

　　2004年，龙波与新都区供销社合作的第一家养猪场开张。当年，这家年出栏1200头的猪场就成了供销社的盈利点。

　　接着，在广元、仁寿、眉山，龙波的连锁猪场一个接一个诞生。去年，他又在河北邢台，安徽巢湖建起连锁养猪场。目前，他以技术、管理、品牌和种猪入股，加盟方以固定资产和流动资金入股，盈利实行按股分红的方式，一共建起12家连锁猪场。这12家猪场，龙波所占股份由10%到60%不等。

　　邀博士加盟做大企业

　　为带动更多的农户，去年9月，龙波成立了普兰克猪业合作社。“目前有100多位会员，我制订了一整套计划，今年准备大发展。”

　　一切紧锣密鼓地进行：请来两位博士、4位硕士、12位本科生，一个技术型、知识型的核心团队基本形成。

　　开通普兰克网站，对今后的各连锁猪场和会员进行信息化管理。在青白江区筹建普兰克新农村发展有限责任公司，打造生态农业示范基地。

　　邀请饲料、药品厂商入社，使合作社有更可靠的物资保障。目前已有川农大英特伦生物科技有限公司等加盟。

　　“要把普兰克猪业打造成中国最优秀的合作社。”龙波充满信心地说。

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