1初产期的饲养管理，此阶段是蛋鸡饲养的关键时期，由于大部分蛋鸡由非产蛋状态，突然转入产蛋状态，体内激素分泌不稳定，抵抗力下降，常出现产畸型蛋、带血蛋等，并且如果饲养管理不当，还会经常突然死亡，因此每隔10-15天使用菌特或阿利唑饮水，或安康拌料，配合惠维素饮水，会避免此类死亡。
2高产期饲养管理：此阶段是饲养蛋鸡效益最高的时期，此阶段饲养的关键包括三方面：促高产、延长高峰期、降低死淘率，在饲养上要做到以下四方面的要求：①调整饲料：根据品种要求，把饲料的蛋白水平调到比要求水平高出5%，并且夏季再增加5%。②注意钙的补充及钙的平衡：产蛋期钙的需要比生长期高3-4倍，高产期钙、磷的平衡比例为6：1。③注意维生素的含量：特别是脂溶性维生素易被氧化，更易缺乏。夏季应在饮水中另加菌特，饲料中拌入卵肠通可长期使用。④减少各种应激：饲料要稳定，尽量不要打针、驱虫、断料、断水、停电、停光、温度太高、室内有害气体超标。
3终产期的饲养管理：此阶段产蛋率下降到80%以下，由于蛋鸡产蛋性能下降，对蛋白的需要相应降低，蛋鸡易过肥，所以鸡产蛋率下降1周后降低饲料中蛋白及能量的水平。另外由于终产期部分蛋鸡产蛋少或停产，因此一定要做好淘汰工作，要想获得较高的经济效益，必须及时淘汰且使终产期平均产蛋量保持在80%左右。
4保持稳定的环境气候：产蛋期要求鸡舍的环境气候相对稳定，温度、湿度、光照要符合鸡的生理要求。温度保持在10-20度为宜，冬季防止舍温低于5度，夏季防止舍温高于25度。保持固定的工作制度，饲养人员要固定，每天关灯、喂料、清粪、打扫卫生的时间要固定。日粮改变要有一周的过渡时间。