仔猪每头进价500元，涨到200斤的商品猪要450斤饲料，约合540元，加上管理，运输，水电，防疫成本，共计1200多元。而现在200斤一头的三元猪(记者注：猪的一种品种)的收购价是850元，每头猪亏损近400元。)今年预计总损失将超过6万元。自由采食300公斤全价料、200斤体重、4到5个月出栏，不得病的情况下，“猪粮比价”，是生猪养殖业用来衡量养猪利润的一个专用指标，即每斤生猪价格与每斤饲料用粮价格的比值。一般饲料用粮有两种主要成分，一种是玉米，占70%左右，另一种是豆粕，占20%～30%左右。5.5比1的大概念是，5.5斤玉米和1斤猪肉的价格之比，这是养猪的基本盈亏平衡点，高于这个点，就有赢利，低于这个点，就要亏损。另有计算，如果猪粮比价在6：1的话，养殖户的纯利润率在5%～7%之间。
　　一、 仔猪成本。就当前市场上价格来看，卖一头110公斤重的肥猪，收入1540元，而仔猪就要花费500元，占收入的32.4%。如果是自繁自养则可降低成本15%。养一头母猪一年花费4000—4500元，可以提供15—20头仔猪，每头仔猪成本220—280元。因此，建义有条件的最好自繁自养.。
　　二、 饲料成本。现阶段成品乳、仔猪饲料价格每公斤3.6—3.7元，育肥猪饲料每公斤3.2元，平均价格每公斤3.4元。养一头猪大体要月用280—300公斤饲料，费用950—1000元，占收入的61.7—65%。如果自配饲料，则每公斤花费2.8元，可降低成本13%。这说明自配饲料划算.。同时，应当多种植青绿饲料和块茎饲料，可以大大降低饲料成本。
　　三、 养猪规模经营成本。(一)是设施设备的影响，据调查建一个年出栏300头的规模猪场，需要投资20万元。每头猪成本700元左右，如果规模越大，成本越高。养殖企业投资使用期没有工业企业长，它受市场需求影响很大，如果一旦建起，使用寿命短了，成本就高。所以，要根据自己的实际情况，因地制宜，从小到大，滚动发展;也可以租赁有果园闲置圈舍;另外，建议由国家建场，业主租赁，就像农贸市场一样，由一个主体承建，摊主分租摊位，这样，既能节约成本，又能充分利用资源。雇工成本影响，规模经营与雇工人数比例要恰当，当前一个养猪工人，一年需10000元，可以养500头猪，如果要养600头，雇二个工人，则会增加生产成本。
　　四、 猪品种对成本的影响。主要是优良品种生长快，饲料报酬高，成本低一些;反之，地方品种则高一些。
　　五、 饲养管理工作的影响。(一)是场地选址，要选交通便宜，冬暧夏凉，水电易通的地方，可以适当降低生产成本；(二)是科学的饲养;包括科学的配料、合理的饲养方式、仔猪早期补料等。(三)是强化管理：包括适时配种、合理分群、防寒保暧、防暑降温等工作，均直接影响生产成本的高低。
　　六、 疫病防治。据了解，当前一头猪正常的预防费、驱虫费、检疫费等要17—20元，如果发生了疫病，则另外增加医药费，成本增加。一般搞得好点养殖场育肥生猪发病率在5%左右，死亡率在2%左右；仔猪发病率在12—15%左右，死亡率在7—8%左右。因此，搞好疫病防治降低发病率和死亡率，仍然可以降低生产成本。同时，如果国家能减免防疫费、检疫费，也可以减少生产支出，增加养殖收入。

作者：王赤龙