天门市2011年前三季度畜牧生产形势分析

来源：  发布日期：2011-10-22  发布者：晓天  共阅1247次

　今年前三季度，我市大力推进畜牧业结构调整、规模养殖、标准化和产业化经营，加快转变畜牧业发展方式，依法规范畜牧业生产经营行为，努力保障畜禽养殖及产品质量安全，畜牧业生产保持平稳发展态势，为农村经济的发展做出了较大的贡献。

　　一、前三季度畜牧业生产情况

　　（一）畜禽生产：截止9月底，全市生猪存栏61.03万头，出栏90.2万头，同比分别增长5.44%和0.45%，其中能繁母猪存栏7.55万头，同比增长4.72%；牛存栏9.41万头，同比增长1.51%；羊存栏1.58万只，同比增长7.48%；家禽存笼1584万只，出笼1265万只，同比分别增长3.13%和5.07%。肉类总产量9.56万吨，同比增长1.54%，禽蛋产量6.32万吨，同比增长9.5%。

　　（二）标准化规模养殖：截止目前，全市新增“150”养猪模式32栋，累计达到244栋；新增“153”养殖模式5栋，累计达到105栋；新增“165”养牛模式7栋，累计达到65栋；新增“1235”养羊模式6栋，累计达到32栋；新增生物发酵床养猪模式1000平方米，累计达到12666平方米；新建万头养猪场1个、蛋鸡养殖小区4个、肉鸭养殖小区4个。

　　二、生产形势分析

　　（一）生猪存、出栏量增加，效益可观

　　1、存、出栏量增加，市场供应充足。由于近两年实行养猪贷款贴息、“150”猪舍奖励、生猪标准化规模养殖场改扩建项目补贴等一系列优惠政策，许多外出务工农民返乡兴办养殖业等因素，加之前几年兴建的红雨、兴旺、四福等几个万头猪场相继投产，今年前三季度，全市生猪存、出栏及猪肉产量均稳步上升。生猪生产持续增长，有效地保障了市场供应，满足了消费需求。

　　2、养猪经济效益空前。价格周报显示我市本周猪肉价格环比上涨了0.7%，每公斤达26.41元，和年初的最低点18.90元相比，目前猪肉价格已上涨约四成。玉米价格从元月份的2.2元/公斤上升到9月份的2.42元/公斤，上涨了10%同时，毛猪收购价格从年初14元/公斤开始稳步上升，最高达到了21元/公斤目前为19.6元/公斤，上涨了40%。猪粮比从元月份6：1上升到9月份的8.14：1，猪价上涨大于饲料上涨幅度，养猪效益十分可观，通过养殖效益分析，目前规模养殖场每出栏一头肉猪可获利近600元。由于价格持续保持高位，高热病、口蹄疫等疫情相对稳定，目前，全市各规模养猪场补栏积极，为四季度生猪出栏奠定了基础。

　　（二）肉牛产业发展迅猛

　　今年我局积极与省人民政府外事侨务办公室接洽，就南德文肉牛优质冻精在我市实施推广签定了天门市“万侨助万村”南德文肉牛推广合作意向书，正式启动我市南德文肉牛项目的推广活动。4月22日，省外事侨务办为我市免费提供澳大利亚南德文肉牛优质冻精2万支，带动农户发展高品质肉牛养殖。截止目前，全市已完成南德文肉杂牛冻配2000多头。同时，我市大力推广能繁母牛标准化家庭式规模养殖模式，鼓励和指导养殖场（户）新建标准化牛舍。目前，多宝镇荣昌肉牛养殖有限公司新建年出栏500头肉牛场，新征土地30亩，新建牛舍10栋；皂市镇金泉肉牛养殖场启动第二期牛舍扩建工程，年底可实现年出栏肉牛500头。截止目前，全市有100头以上的养牛专业户31家，50头以上养牛大户153家，其中仅多宝镇就有58家，500头以上的有2家。

　　（三）家禽生产稳步上升

　　前三季度，我市家禽生产稳步上升，主要是肉鸭和蛋鸡饲养增幅较大，今年我市积极稳妥地推进肉鸭养殖，继续在麻洋伏岭、九真郭埠、佛子山刘巷、石河蔡岭村开展肉鸭示范养殖，逐步在重点乡镇重点区域推广家庭式规模养殖模式，力争年内出栏肉鸭达到100万只。由于今年鸡蛋价格持续上涨，至9月份达到10.42元/斤蛋鸡养殖户信心大增，纷纷增加存笼量，今年，我市蛋鸡存笼量处于满负荷状态，与去年同期相比，产量大增，目前，全市专用型蛋鸡存笼量在300万只左右。

　　在禽蛋价格方面，今年，我市鲜鸡蛋价格是一路上升，数据显示，本周鸡蛋零售价环比上涨1.1%，达每公斤10.42元，自6月底以来连续11周创下年内新高为历年之最。鸡蛋涨价一是受季节性因素影响，节日临近加大了对鸡蛋的需求，鸡蛋持续上涨；二是受饲料价格的影响，饲料成本的增加最终反映到鸡蛋价格上。目前鸡蛋价格仍然面临继续上涨压力，但随着天气转凉，鸡蛋的产蛋量会增加，同时国庆、中秋过后，鸡蛋的需求量会相对减少，鸡蛋价格将会出现回落。本周我市鸭蛋价格11.2元/公斤，蛋鸭养殖户利润可观，也由此带动了全市蛋鸭养殖热情。

　　三、存在的问题与建议

　　（一）问题

　　1、饲料价格持续上涨，影响了养殖效益。今年以来，尽管生猪、鲜鸡蛋价格大幅上涨，但玉米、豆饼、麸皮等原料价格一直处于持续上涨态势，养殖户成本不断增加。

　　2、疫病威胁依然存在，影响了健康发展。国际国内频繁发生的动物疫病，尤其是口蹄疫、猪蓝耳病、禽流感、等烈性传染病此起彼伏，给养殖户造成较大恐慌心理，在一定程度上制约了畜牧业的健康快速发展。

　　（二）对策与建议

　　1、加大对玉米、豆粕等饲料的宏观调控力度，使之在合理价格上运营。

　　2、做好畜产品营销工作。坚持以市场为向导，加大力度培育市场体系，建设和培育牲畜交易市场、畜产品批发市场和专业市场。加快畜牧业网络信息建设，及时向社会提供畜产品、饲料、饲草等供求信息及科技信息，更好地服务于畜牧业的发展。

　　3、抓好动物疫病防控工作。要加强产地检疫和屠宰检疫。加大对饲料、兽药的生产、经营和使用等各个环节的监管，从源头上抓好疫病防控。同时利用秋冬农闲季节做好技术培训。

　　四、全年畜牧业生产情况预测

　　根据前三季度全市畜牧业发展情况和畜产品市场行情分析，预计到今年底，全市生猪、牛、羊、家禽出栏（笼）量可分别达到117万头、2.85万头、1.44万头、1700万只，禽蛋总产量和肉类总产量分别达到8.3万吨和12万吨，畜牧业产值可达到 33.5亿元，占全市农业总产值的37%，可全面完成全年畜牧业生产任务。

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