肉蛋菜价格齐声下跌 猪肉价格降幅大

来源：  发布日期：2011-10-10  发布者：晓天  共阅1256次

    近日，记者在走访山东省青岛抚顺路批发市场过程中发现，受天气降温影响，近3个月来价格一直不断上涨的猪肉、鸡蛋以及叶类菜开始出现一起降价的局面。
　　记者从抚顺路批发市场了解到，带皮的白条肉批发价由13.5元/斤下降到12.4元/斤，不带皮的白条肉批发价由13.5元/斤下降到12.7元/斤，而带皮猪肉的零售价也由15.5元/斤下降到14.5元/斤，不带皮白条肉零售价由16元/斤下降到15元/斤，降幅为近段时间最大。
　　“我们也希望猪肉降价啊! ”抚顺路批发市场猪肉批发商辛先生告诉记者。原来，由于白条肉价格一直保持在18元/斤的高位，买猪肉的人越来越少了，以前辛先生每天能卖出去10头猪，但现在每天只能卖四五头。 “你看现在是早上七八点钟，正处于交易的高峰期，但是买的人还是很少，我到现在才卖出两头猪。 ”对于这一轮猪肉价格的下调，批发市场负责人表示：“现在气温一直在逐渐下降，猪的繁殖率也在提高，估计能提高个20%左右，猪肉供应量的上升也导致了猪肉价格的下跌。 ”
　　此外，受上市量增加的影响，油菜的批发价由1.7元/斤下降到0.7元/斤，菠菜批发价由3元/斤下降到1.5元/斤，韭菜批发价由1.7元/斤下降到1.3元/斤。鸡蛋的批发价也由一个月前的5.3元/斤下降到4.5元/斤，零售价则由5.4元/斤下跌至4.6元/斤。大白菜的批发价为0.35元/斤，价格并未有太大波动。抚顺路蔬菜批发市场蔬菜部经理张德胜告诉记者：“每年的这个时候，蔬菜的价格都会有大幅度的回落，蔬菜本身也是一种季节性很强的商品，尤其是遇到霜冻、下雪这种自然灾害，蔬菜的价格波动将会更大。 ”企事业单位食堂、学校食堂在“十一”期间需求下降，导致市场蔬菜销量下降，部分批发商销量下降40%，进一步拉低了菜价。

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