谈谈孵化过程中感染营养性胚胎病的原因

来源：中国禽病网  发布日期：2011-09-21  发布者：晓天  共阅676次

当母禽饲养不当，例如饲猜中缺乏一种或多种营养物质，或各类营养物质配比不当，就会使种蛋内的营养成份失常，遂引起营养性胚胎病。一般来说，以全价饲料饲养的健康母禽，其所产蛋的营养成份均符合标准并适于孵化，而以不全价或劣质饲料饲养的母禽，其所产蛋的孵化率、健雏率一般很低，并常出现胚胎病。营养性胚胎病很多时候是由于多种营养成份同时缺乏或不足所引起，属于此类的称为综合性营养不良胚胎病；在另外一些情况下，则可由于某种营养物质的缺乏或不足所致，如某种维生素缺乏所引起的胚胎病。综合性营养不良所引起的胚胎病母禽饲养不当，使种蛋内多种营养成份同时缺乏或不足时，便可发生，其中又以蛋白质含量过低或品质不良、各类氨基酸比例失常最为重要。另外，还常有碱与锰等物质的不足。有的资料认为，此种胚胎病的发生尚与蛋内含有一种抗生物的物质有关，此种物质能使禽胚内的生物素（一种辅酶）失去生理作用，从而扰乱了某些物质的正常代谢，影响胚胎的正常发育。除母禽饲猜中营养物质（尤其是蛋白质）不足或不全价，可以引起种蛋的上述变化外，喂以变质的饲料，如腐败的肉类或鱼产品、炼油脂的残渣等，也是重要原因。综合性营养不良所引起的胚胎病，其特征是：胚胎不能充分发育，表现为躯体短小，足肢弯曲，颈也弯曲，喙部呈“鹦鹉喙”的特征性外观。蛋内大部分蛋白未被利用，蛋黄高度黏稠。但肌肉和骨骼的发育一般不显异常。相当多的这种胚胎于出壳前已告死亡。孵出的幼雏，足肢粗短，呈现所谓“骨短粗症”特征。维生素D缺乏所引起的胚胎病饲猜中维生素D含量不足，或缺乏形成维生素D所必须的光照条件，种蛋内维生素D即会缺乏。此种种蛋的特殊性征是蛋壳薄、脆而易碎，蛋内蛋黄的可动性很大。以此种蛋孵化时，胚体皮肤出现水泡，泡内有透明无色或淡黄色液体，皮下结缔组织呈弥慢性增生。水肿现象的广泛发生，使胚胎发育受阻，胚体短小，肝脏脂肪浸润。胚胎多于孵化的第10～16天内死亡。维生素A缺乏所引起的胚胎病本病因母禽饲料维生素A含量不足所致，特征是：孵化早期死胚多，能继续发育者生长缓慢。闷死或出壳的幼雏，皮肤与被毛有色素沉着。有时有干眼病，表现为眼干燥，无光泽。呼吸道、消化道和泌尿生殖器官的上皮可能角化，幼雏对传染病的抵抗力明显下降。患本胚胎病的病例，常可见胚胎或幼雏的器官内、肠系膜、胸膜、心包膜、肠和卵黄囊内有多量的尿酸盐沉着，其中又以肾脏为明显。判断种蛋维生素A含量是否足够，除剖析母禽饲料外，最正确的方法是取种蛋的蛋黄、胚胎或1日龄幼雏的肝组织进行测定，而不能凭种蛋蛋黄颜色的深浅作出判断。

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