利用盐水发酵饲料喂猪的好处有那些

来源：  发布日期：2011-08-27  发布者：晓天  共阅1226次

一、养猪技术：利用盐水发酵饲料喂猪好

盐水制作发酵饲料，不仅解决了冬春季猪饲料的来源问题，且每头猪可节省70％的精料。这种饲料制作方法简单，原料来源广泛，储存时间长达半年，且有酸甜的酒香味，猪爱吃，上膘快。
　　
1、曲种制作
　　
将干草粉(青草或农作物秸秆晒干粉碎而成)、米糠(或麸皮)、开水和食盐分别按25％、67％、7％和1％的重量称好，先把食盐用水化开，待冷却到40℃，3天左右有扑鼻的酒香味出现，说明曲种已制成。制好的曲种，保存期不宜超过1周。制曲种时如精料充足，也可不加干草粉。
　　
2、长效发酵
　　
在制作曲种的同时，要做好长效发酵原料的准备工作。将水浮莲(或水葫芦、水花生)、干草粉、米糠和曲种分别按75％、14％、5%和6％的比例称好，先把曲种和干草粉、米糠拌匀，然后再混入水浮莲(水浮莲要铡碎并晒至叶片卷起为宜)，堆放于室内。堆料前，要铺上10厘米的干草垫底。堆料时要一层一层踩实加高，每层厚50厘米~60厘米(湿度标准同曲种制作)。整个堆高不宜超过1．7米，宽度不限，平顶。温度一般在3天左右就可升到50℃，再经3天~4天，堆上就可起一层盐霜似的白毛，这时即可用塑料薄膜封盖(封盖时可在顺手的地方留个小洞便于观察)，经15天左右，待出现酸甜和酒香味时即成。
　　
如用山芋藤或萝卜缨等青粗饲料制作，要铡得越碎越好。在堆料后的头几天如底部出水过多，需及时翻开，加拌干草粉，重新堆储。
　　
发酵饲料使用注意要点：
①可从原来留作观察的洞口处开封取料，不要随意开口，以免混入其他细菌，引起饲料变质。
②随取随喂，取料后封盖好，饲料最好用涮锅水、剩饭汤或少量精饲料搅拌，不需煮熟。
⑧料堆外围约10厘米厚的饲料，因封盖前暴露时间较长，发酵不够充分，可能色香味较差，但仍可喂猪。
④经发酵处理的饲料含细菌极少，母猪、仔猪都能按正常食量饲喂，如发现混有蝇蛆也无妨。

二、养猪技术：用发酵饲料养猪效果好！

　　用发酵饲料养猪效果好！

　　发酵饲料适用于猪、鸡、牛、羊、鹅的喂养，多种物料如谷糠、米糠、秸秆、潲水、牧草、棉籽壳、花生壳、豆渣、红薯渣、啤酒糟等，也可发酵鸡粪和其它畜禽粪便等物料均可制作发酵饲料。

　　饲料发酵的功效

　　金宝贝饲料发酵剂可以将饲料中的纤维素等难消化的大分子物质厌氧发酵分解为小分子糖类、氨基酸、小肽、生物酶等，因此提高了饲料的营养成分和消化率，降低饲养成本。

　　饲料在发酵过程还可降解饲料有毒有害物质，提高饲料安全性和适口性，可用发酵棉籽饼和菜籽饼替代豆粕，发酵后的饲料气味醇香牲畜非常喜食。经常饲喂发酵饲料还可补充肠道有益菌群，抑制有害菌，维护家畜喂肠道微生态平衡，争强体制，提高抗病力。

　　饲料发酵操作与注意事项

　　操作步骤：先将发酵剂加少量发酵原料混合稀释，再与大宗原料混合均匀后，加水充分搅拌。干原料与水的比例为1：1~1.2。手握加水后的原料，以指缝见水但不滴下为宜。

　　发酵的原料尽量多样化，其中玉米、麸皮等能量饲料的含量不低于20%。切忌不能用霉烂变质原料。发酵过程一定要保持密封，装袋装池均可，但不能压紧。发酵完成的饲料要存放到阴凉干燥处。

　　取料后应立即密封容器，忌暴露太久，以免霉菌污染。如发酵后的物料因保存不当等原因，导致霉变或有异味，应废弃不用。发酵饲料最佳添加比例：小猪20%，大猪和鸡鸭30%（以干物质计算），可直接添加到原有的全价饲料中。
信息来源: 农民养殖网(http://www.yz006.com) 详细参考地址：http://www.yz006.com/news/201102/38733_22.html

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