生猪规模养殖成为未来发展趋势

来源：  发布日期：2011-07-30  发布者：晓天  共阅1074次

绥化作为全省的生猪饲养大市，生猪生产不仅关系到畜牧业的健康发展，更关系到居民消费、农民收入一系列民生问题。因此，稳定、持续、安全可控的发展生猪养殖，是当前畜牧业生产的重头戏，也是各级党政领导都十分关注的热点。据统计，全市生猪生产近年来一直保持着平稳向上的发展态势。2010年，全市生猪出栏753.3万头，同比增长12%；规模化养殖率65%(规模标准：存栏100头以上或年出栏200头以上的养殖户)，比上年增长4个百分点。饲养条件差、无技术支撑的农村散养户逐步退出生猪生产已成为生猪发展的未来趋势。

在价格剧烈波动中，规模户凸显生产优势

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自2007年以来，全国生猪市场价格一直呈现大幅波动的走势，波峰与波谷价格相差接近一倍，且这种价格循环周期也由原来三年逐渐缩短为两年。价格波动大、变动快，加之信息不对称，散养户很难把握生猪生产状况及走势。在调研中就有农户反映：仔猪价低时不敢养，因为怕猪价持续低迷，投入了劳动力却不挣钱；仔猪价高时更不敢养，怕育肥后生猪价格下滑，只有亏本。在此情况下，散养户从以前靠猪挣钱转变为满足自食为主，纷纷减少了商品猪养殖量，甚至放弃了养殖。规模养猪户在建设标准化养殖场，引进良种猪、饲养能繁母猪等方面都得到国家的大力扶持，自繁自养生产模式比散养户具有规避市场风险的优势，有的规模户还引进了当地传统的优质猪种，打造特色产品，市场接受度高，效益较好。

规模户科学饲养，效益更有保障

随着居民收入的不断增加，对食品质量和安全的要求也越来越高，但生猪疫病的发生，成为影响养殖效益的又一大因素。普通散养户在猪种选取、饲养条件、饲料配比等方面主要依靠以往的经验和习惯，疫病防控、科学饲养等方面仍不到位，一旦遇到疫情爆发，难免束手无策。规模户本身饲养量大，技术要求高，从建立饲养场开始，就采取了修建消毒池、紫外线杀菌室等一系列的措施严格防止疫病输入，干净整洁的饲养环境也大大降低了疫病爆发的可能性。科学的饲料配比、按时按量注射疫苗又增强了生猪的抵抗力。因此，在疫病出现时，规模户的效益比散养户更有保障。

饲料原料购进量大，适当降低了生产成本

规模户发挥自身规模优势，大批量采购饲料原料，能取得比市场价格低的价格，一定程度上降低了饲养成本。有的大型养殖基地更是因地制宜选取玉米品种，无偿提供给基地周边的农户种植并收购，又节省了饲料的运输成本。散养户饲养生猪，大多都是自家粮食就地转化，在生猪价格大幅波动的同时，粮食价格却稳步上涨，部分散养户更愿意直接出售粮食，而不愿意投入劳动力养猪。

外出务工机会增多，农户放弃务农养猪

随着城市化进程不断加快，农村劳动力每年都在大量向城镇转移，特别是农村青壮年劳动力，平时在农村很难见到。老弱病残及儿童成了农村中的“留守族”，这些“留守族”缺乏技术和劳动力从事养猪生产，这也是制约散养户养猪的一个重要因素。

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