养鸡场生产中的生物安全

来源：中国家禽科技网  发布日期：2011-05-14  发布者：晓天  共阅839次

生物安全的主要内容：

　　一、发挥禽舍的隔离功能。

　　通过良好的建筑及设施配备，防止鸡舍外的有害病原进入鸡群是生物安全的重要组成部分。

　　1、鸡场位置：从保护人和动物安全出发，贯彻隔离原则。鸡场应远离居民区、畜禽生产场所和相关设施、集贸市场、交通要道(通常最好有1.5—2公里的距离)。鸡场的设施应合理利用地势、气候条件、风向及分隔空间。

　　2、合理划分功能单元：从人禽保健角度出发，按照各个生产环节的需要，合理划分功能区。要便于对人、鸡、设备、运输，甚至空气走向进行严格的生物安全控制。应该提供可以隔离封锁的单元或区域，以便发生问题时可以进行紧急处理，达到隔离目的。

　　3、房舍建筑：应注意相对密封性，便于环境控制。主要针对温度、湿度、通风、气流大小和方向、光照等气候因素。便于清洗和消毒，为鸡群提供安全和舒适的生存环境。建筑物应能防鸟、防鼠、防虫。

　　4、周围环境：以尽可能减少和杀灭鸡舍周围病原为目标，便于进行经常性的清洗和消毒，保持良好的环境卫生。

　　二、严格的人员控制。

　　人是禽病传播中最大的潜在危险因素，是最难防范和极易忽略的传播媒介，必须给予足够重视。

　　1、专门设置供工作人员出入的通道，可对工作人员及其常规防护物品进行可靠的清洗及消毒处理，最大程度的防止人对病原的携带。

　　2、杜绝一切外来人员的进入，尽可能谢绝参观访问，尽可能减少不同功能区内工作人员的交叉现象发生，一旦交叉要有可行的清洗和消毒处理措施。

　　3、直接接触生产鸡群的工作人员应尽可能远离外界禽类病原污染。

　　4、工作人员应定期进行健康检查。

　　5、对所有相关工作人员进行经常性的生物安全培训。

　　三、鸡群控制。

　　尽可能减少鸡群进入鸡舍前的病原携带，通过日常的饲养管理减少病原侵袭和增强鸡群抵抗力。

　　1、引进病原控制清楚的鸡群。重点检测有无蛋媒、甚至蛋壳传播的病原，主要加强对白血病、鸡白痢、MG、MS、REO、EDS、CAV等的检测。

　　2、避免不同品种、不同来源的鸡群混养，贯彻全进全出的饲养方式，尽量做到免疫状态相同。

　　3、从鸡场大小和结构出发合理掌握饲养密度。

　　4、尽可能减少日常饲养管理中的应激发生，防止生产操作中的污染和感染。

　　5、带鸡消毒的运作。

　　6、鸡群的日常观察及病情分析。

　　7、鸡群的定期健康状况检查及免疫状态检测。

　　8、孵化过程中的防感染控制。包括种蛋收集、保存、运输、清洗、消毒、及孵化室的清洗消毒和孵化技术及管理。

　　9、运输环节中的防感染。提供适当的环境，进行必要的清洗消毒。

　　四、对物品、设施、工具的清洁、消毒处理。目的在于减少流通环节的交叉感染。

　　1、禽舍的清洗与消毒。主要是全进全出中禽舍排空时期的清洗及消毒，日常环境卫生的保持。

　　2、物品及工具的常规清洗及消毒。

　　3、设备和物品的固定使用及运转过程中的防交叉污染。

　　4、进出各功能区的清洗消毒及运转保证。

　　5、环境及物品清洗、消毒效果检测。

　　五、饲料、饮水控制。

　　提供充足的营养，防止病原通过饲料和饮水进入鸡舍。

　　1、全价配合饲料及完善的饲喂技术。

　　2、充足合格的饮用水供给。

　　3、原始饲料和饮水及运转过程中的防污染控制。

　　4、饲料和饮水的质量检测。

　　六、垫料及废弃物、污物处理。

　　垫料、粪尿、污水、动物尸体、其它废弃物是疾病传播中最主要的控制对象，是疾病病原的主要集存地。

　　七、管理规章制度的制定及严格执行的重要性。

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