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非瘟的防控关键在于车、人、物资、猪场环境的消毒,除此之外,饲料亦是主要防控措施之一,尤其以自配料的感染风险大。为杜绝一切可能的感染源,部分地区已出台停止配料加工的政策:因存在原料可能来自疫区的风险,封锁区域将限制猪场自行联系采购饲料,停止配料自行加工、使用。
大部分猪场选用自配料首要考虑的是成本因素,但在当前非瘟环境下,使用自配料风险大,事关猪场存亡,成本已不是最重要的,更重要的是规避感染风险,活下去!
自配料感染非瘟风险大
1、原料采购风险:
1)自配料采购流程环节多,原料接触病源概率大,感染病毒风险更大;
2)采购原料的品种杂,没有检测工具,容易采购到同源性、带毒原料的概率大;
3)原料产地无法追溯和选择,不能规避非瘟疫区的采购;
4)车辆运输没有保障,进场消毒措施不够,原料进库没有检测,无法判断是否带毒;
5)原料储存环境不安全,储存时间长,鼠、家畜接触感染风险较大。
2、生产环境风险:
自配料加工车间是开放式的,车辆、人员进出多,接触病毒源概率大。
3、生产工艺风险:
1)生产工艺简单,只是粉碎搅拌,生产成品为生料,没有高温杀毒,感染几率大;
2)包装不规范,散料包装袋重复使用,接触病原机率大;
3)生产成品没有检测,无法保障自配料的生物安全。
自配料生产加工示意图
自配料向全价料转变是大势所趋
与自配料相比,全价料,特别是大企业的全价料更具优势:
1、 原料采购及成品管控优势:
大企业的原料都是大批量采购,如双胞胎采用的是专业化、集中化的采购模式,原料都是原产地精选,不采购同源性和疫情区原料,并使用专业仪器检测,从源头上切断了传染源,而且成品也经过严格检测,确保从进厂到出厂的每颗料都是安全的。
2、 生产工艺优势:
大企业拥有一套成熟、规范的科学生产加工体系,且符合国家标准,更能避免饲料途径感染非洲猪瘟病毒;而且全价料包装密封,不与其他物质接触,有效杜绝病菌。
3、 生产环境优势:
大企业饲料厂的生活区和生产区是分开的,人员、车辆不能随意进出,且生产过程是自动化、流程化、封闭式,减少了与外界接触,进一步保障产品安全。
4、 高温杀毒:
大企业饲料加工过程中均有一道高温制粒程序,如双胞胎饲料经过120秒90℃的高温制粒而成,能有效杀灭非瘟病毒,产品安全可靠。
全价料生产加工示意图
在当前非瘟蔓延形势下,猪场只有选择全价料,特别是大企业的全价料才是长久之计,才能最大程度降低感染非洲猪瘟的风险,自配料向全价料转变是大势所趋。在当前环境下,自配料感染非瘟的风险大,目前并不是考虑成本的时候,而是考虑如何才能安全的存活下来,活下来才是当前最重要的。