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菜市场听见几位市民在讨论:猪发瘟疫了,新闻上说累计扑杀60万头,今年过年肉价肯定贵。
从现在的情况来看,疫情控制得力,发现一例控制一例,各地都在打防猪瘟的攻坚战,无害化处理、消毒、禁运等手段一起使用,明面上来说不存在传播的可能。
过年猪肉价格会不会涨?请问有几年过年过节的时候猪肉没有涨过价,涨2毛一斤也是涨价!当然这种季节性的涨价也会带动猪价上涨,但暴涨不可能;别看某些猪肉消费高的地区因为禁运的影响,猪肉价格有所上涨或者下跌,但这种是暂时性的,也是在可控制范围。
距离过年还有2个月,而因为疫情导致的禁运不会一直存在,部分禁运地区生猪都在栏里养着,养殖户被迫压栏,解禁的时候可以迅速投放到岗市场上,这些三四百斤的牛猪进入市场说不定还会拉低猪价和肉价。
而一些猪肉消费大区比如广东,虽禁运但其自身还是有贮备量的。近几年来我国养猪业规模化逐渐提升,规模化猪场生猪供应逐渐取代了大部分的小型猪场份额,而疫情发生的都是小型猪场,上万头规模猪场暂无发生的案列;疫情发生时候不论是规模猪场本身还是地方都加强了保护,目前暂无万头猪场发生猪瘟疫情的案列。
而这些大规模猪场就是对当地猪肉供应最基本的保障,消费高峰期到来的时候能够为市场提供大批生猪,即使需求量大,但猪价行情好的情况下,生猪也可以提前点出栏,所以猪价肉价格会上涨,但暴涨是不可能的。