湖北浠水县2011年一季度畜牧生产分析

来源：  发布日期：2011-03-29  发布者：晓天  共阅1374次

二0一一年是十二五规划的开局之年，我县畜牧部门认真贯彻落实省、市、县农村工作会议精神，以创建全省畜牧大县为目标，坚持以优质生猪和高产蛋鸡为发展重点，扎实推进畜牧产业化，自元至3月份以来，全县畜牧业生产形势保持了良好的发展态势。现将一季度畜牧生产形势分析如下：

一、当前畜牧生产形势

1、畜禽养殖数量逐步增长。截止到目前，全县一季度存栏生猪57.6万头，同比增长10.1%，出栏生猪31万头，同比增长5.1%，其中能繁母猪存栏5.7万头，同比增长9.6%，牛存栏8.24万头，同比增10.5% ，羊存栏2.2万只，同比增长14.5%，羊出栏0.536万只，同比增长9.8%，高产蛋鸡存笼1650万只，同比增长50%。禽蛋产量21万吨，同比增长29.1%.

2、畜禽价格持续增长。自元月至3月份以来，我县生猪价格一直处于高价位运行中，3月份仔猪价由元月份的18元/公斤上升至22元/公斤，增长22% ，较去年同期增长69.2%。生猪收购价由元月份的14元/公斤上升到15.2元/公斤，增长8.6%，较之去年同期增长49%，猪肉价由年初的24元/公斤上升至26元/公斤，增长8.3%，较去年同期增长30%。在生猪的形势一片叫好的同时，牛羊肉价格也一路上扬。牛肉、羊肉价格分别达到40元/公斤和33元/公斤，同比增长11.1%和37.5%。特别是禽蛋价格创历史新高，元月份鲜鸡蛋出厂价格达8.8元/公斤，同比增长38.3%。另外，受去年洪涝灾害的影响，目前我县稻谷的价格也不断攀升达到2.4元/公斤，同比增长33.3%。

二、行情预测

目前一只高产蛋鸡养殖的成本大概是：成本雏鸡12.63元/只，饲料成本7.1元/只，人工成本0.27元/只，药物成本0.59元/只，其他成本0.5元/只，如果按照去年12月的行情预测，每只蛋鸡利润可达22-25元/只。

一头出栏肥猪的养殖成本是；仔猪430-450元，饲料成本700元，药物成本50元，出栏肥猪可卖 1520元，总计一头猪可赚340元/头。但是由于目前饲料价格一直居高不下，养殖户赚取的利润没有蛋鸡获得的效益高。但由于市场供需依旧处于需大于求的状态，所以畜禽价格一直能维持在一定的高位价格中，因此养殖户的利润空间依然很大。

三、目前存在的主要问题

1、畜禽投入分配不均，品种结构需进一步优化。目前我县生猪、蛋鸡养殖规模较大，基础设施比较完善，一定程度上推动了我县畜牧业健康快速的发展。与此同时，草食性家畜良种发展滞后，但发展空间较大，由于投入不足，基础设施薄弱，对外来引进良种的依赖性程度较高，不利于产品结构的进一步优化。

2、畜禽质量检测更难。随着双汇“瘦肉精”事件的暴发，畜禽产品质量安全成为各方关注的焦点，受基层检测设备的限制，更多隐蔽的、不规范的养殖方式，加大了执法难度，造成监测难点，在一定程度上影响畜牧业可持续发展。

3、养殖污染大。农村规模养殖业在市场经济和优惠政策的推动下，农村经济取得了显著成效，但是由于环境意识的缺乏，养殖业的兴起却给环境带来不可估量的影响。

四、建议：

1、加大招商引资力度，推进产业化经营。通过招商引资的优惠政策，广纳资金，以入股、分红等多种形式，拓宽融资渠道，结合龙头企业的技术和资源优势，扶持一部分优秀企业推进产业化经营，做强做大做好一个品牌，并以此带动周边的小型规模户。

2、加强疫病防控，强化监督监管执法力度。瘦肉精事件告诉我们，产品质量的安全不一定是在生产运输、销售的过程中存在，更应该在源头上杜绝，在做好疫病防控的同时，畜禽检疫人员更要忠于职守，尽职尽责，不能以一己私欲而置人民的健康而不顾。

3、全面多方位发展，加大政策扶持力度。近年来，浠水生猪畜禽的发展势头强劲，但是草食业和肉牛、羊的发展依旧缓慢，一方面是由于浠水地理位置决定，北部高山，由北至南，地势由高至低，直至临近长江，所以几年来，生猪、肉禽的发展较好，另一方面，国家给予较多的生猪、蛋鸡的政策补贴。因此，建议浠水北部山区绿杨、团陂等乡镇大力发展肉牛、羊产业，国家也给予肉牛、羊产业更多的优惠政策支持，从而加快浠水畜禽养殖业的全面发展。

5、改善生产环境，倡导科学养畜。科学选址，合理布局。禁止畜禽栏舍建在居民区、生活区附近，走可持续发展的养畜模式，重视环保、降低污染。

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