2011年第11周禽业热点导读

来源：中国兽药114网  发布日期：2011-03-24  发布者：晓天  共阅1325次

点评：日本大地震以及海啸影响使得国内农产品自给率大幅下降。据市场消息称，日本或于近日重启对于部分农产品的进口计划以保障国内供应。除玉米等主要谷物外，中国禽肉可能被列入其中。不过其影响时间以及力度或将较为有限，具体仍有待进一步观察。

澳大利亚家禽消费在未来5年内有望增长

澳大利亚农业资源经济和科学局（ABARES）的分析家指出，在2011-2012财年与2015-2016财年间，澳大利亚的家禽消费量有望实现3%的年增长，每年消费总量将达100万公吨。

专家预计，未来一年内澳大利亚的红肉零售价格将继续升高，而这必将大大促进禽肉的消费。以人均消费重量计算，禽肉目前已经成为澳大利亚最受青睐的肉类食品。ABARES表示，澳大利亚的禽肉人均年消费量将由2011-2012财年的38公斤稳定增长至2015-2016财年的40公斤。根据预计，2011-2012财年澳大利亚禽肉生产总量将达91万公吨，高于2010-2011财年的88.5万公吨，而2007-2008财年的生产总量仅为83.5万公吨。

农业部：今年创建500家畜禽示范场

近日,农业部印发通知称,2011年将继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动。全国将有500家,其中广东20家通知称,农业部在2010畜禽养殖标准化示范创建活动的基础上,继续在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建,通过集中培训、专家指导、现场考核,2011年创建500个畜禽标准化示范场。

据了解,去年广东有82家养殖场入选农业部标准化示范场。今年,农业部拟定的500家中,广东占20家,广西15家,福建15家,海南10家。

通知还称,农业部制定示范创建验收评分标准,省级畜牧兽医主管部门根据创建情况,按照验收评分标准和既定程序,组织专家评审验收,并将验收合格的标准化养殖场在当地媒体上公示,公示无异议后再报农业部畜牧业司。

在规模方面,示范场的要求并不高。具体为:能繁母猪存栏300头以上,且年出栏肥猪5000头以上；存栏奶牛200头以上；产蛋鸡养殖规模(笼位)在1万只以上；肉鸡单栋饲养量5000只以上,年出栏量10万只以上；肉牛年出栏500头以上,或存栏能繁母牛50头以上；农区存栏能繁母羊250只以上,或年出栏肉羊500只以上的养殖场。

辽宁凤城首期100个肉鸡示范场项目开建

从2011年3月开始，辽宁省凤城市启动百村千户示范场建设工程。首期100个肉鸡示范场建设项目已率先开建，此项目采用龙头企业+农户经营模式，由丹东耘垦牧业提供资金担保，由凤城市农村商业银行提供1亿元贷款，在凤城地区选择100个农户，每户贷款100万元，建设2000平方米全玻璃钢彩瓦结构鸡舍1栋，采用自动喂料、自动饮水、自动控温、自动除粪全自动系统饲养方式，饲养肉鸡1.75万只，年出栏肉鸡5批共计8.75万只。

整体工程计划6月末结束并投产，凤城市畜牧技术推广中心的技术服务小组将全程跟踪做好技术、信息咨询指导服务，帮助龙头企业和农民协调、解决项目运行中遇到的困难，以促进此项目顺利实施。

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