襄阳市2011年第一季度畜牧生产形势分析

来源：  发布日期：2011-03-21  发布者：晓天  共阅1432次

今年一季度，我市畜牧生产保持平稳快速发展态势，畜产品价格走出谷底，达到近两年来历史新高，养殖户获利丰厚，前景看好。生猪、土鸡、山羊、肉牛、肉兔等继续成为广大养殖户热选投资项目。

一、一季度畜牧生产情况

预计到第一季度末，全市猪、牛、羊、禽出栏量将分别达到145万头、13.2万头、36.8万只、2210万只，同比增幅分别为4%、7.8%、8.2%、10.6%。

二、一季度畜牧生产特点及走势

1、生猪价格持续高位。据全市生猪定点调查村、定点调查户和1-3月集贸市场价格行情调查统计：出栏生猪平均价格为15.2元/公斤，同比上涨52%，最高价位是17元/公斤；仔猪均价22元/公斤，同比持平；猪肉均价22元/公斤，同比增长26.4%，猪粮比价达到7.1：1，处于高盈利区间。据测算，出栏100公斤重的生猪成本约为1200元/头（全市生猪示范场监测分析结果），其中:仔猪300元、饲料810元、防疫药品等50元、人工摊销20元、水电费等摊销10元、死亡猪成本摊销10元。据此推算，养殖户每出栏一头100公斤重的生猪，可获利300—450元。

2、家禽市场看好。我市畜牧业定点调查集贸市场的活母鸡和鸡蛋价格一度分别上涨到30元/公斤和8.6元/公斤，节后略有下降，但活母鸡价格仍保持26元/公斤，鸡蛋价格保持8.2元/公斤，同比上涨37.3%、12.2%。蛋鸡生产出现高盈利，通过对全市蛋鸡示范场监测分析结果每只蛋鸡一个生产周期养殖成本约为165元，其中：蛋雏鸡成本2.48元/只、饲料成本128.75元/只、人工成本11.32元/只、药物成本9.75元/只、其他成本12.7元/只；每只蛋鸡一个生产周期产蛋量为20.73公斤/只、淘汰鸡销售收入22.5元/只，出笼蛋鸡只平销售收入约为200元，每只蛋鸡一个生产周期利润约为35元/只。

3、牛、羊等畜产品价格坚挺。据定点调查的集贸市场信息，牛肉均价为32元/公斤，同比上涨6.7%；羊肉均价为36.1元/公斤，同比上涨20.3%；由于近年牛羊养殖效益持续保持平稳，今年一开春，广大农户养牛、羊积极性很高，修缮畜舍、春繁春养忙个不停。饲养肉牛、肉羊的效益均可稳定在上年的盈利水平之上。

三、下阶段工作重点

1、以进一步完善疫病防控体系为重点，突出抓好重大动物疫病防控。在强化基础免疫的基础上，进一步完善动物疫病防控体系。加强重大动物疫情监测预警预报，建立和完善疫病可追溯体系，加大动物卫生监督执法力度，严把产地、运输、屠宰和市场检疫关，搞好畜产品生产、加工和流通各个环节的监督检查，防止疫情传播。

2、以推行标准化养殖为重点，突出抓好养殖业提档升级。在畜牧业快速发展的同时，重点要抓好提档升级，大力发展“六化”养殖，大力推行标准化养殖，规范养殖行为，创建畜牧大县（大镇）。

3、以强化养殖生产环节监管为重点，突出抓好畜产品安全。继续抓好无公害畜产品的产地认定和产品认证工作，逐步开展养殖场动物防疫条件审核工作，不符合动物防疫条件的养殖场一律整改，整改合格以后方可饲养。抓好养殖档案建立，进一步建立完善可追溯体系。抓好以产地检疫为重点的各项检疫工作。

4、以发展种畜（禽）场、提高供种能力为重点，突出抓好良繁体系建设。抓好以湖北省安格斯种牛场、宜城襄大原种猪场为代表的原种体系建设；抓好以襄阳正大种猪（鸡）场、枣阳市金正农牧有限公司、宜城襄大、南漳宏羽畜禽有限公司、谷城县魏家山畜禽生态养殖专业合作社、老河口市楚牧源禽业有限公司、保康县惠农生态畜牧有限公司、襄阳市宝庆牧业有限责任公司等种畜禽生产经营企业为代表的父母代繁殖体系建设。

5、以调整畜禽养殖结构为重点，大力发展草食畜牧业。要抓住国家调控北方草原生态环境，加快发展中部、南方草食畜牧业，弥补北方草食畜牧业减量的难得机遇，大力发展草食畜牧业。

6、以产业化建设为重点，着力推进畜牧业养殖加工一体化。坚持扶大、扶优、扶强原则，用足用活相关政策，因地制宜出台优惠政策，通过内引外联做大现有六大产业龙头（以宜城襄大为代表的优质三元猪、肉鸡产业龙头，以襄阳金牛为代表的肉牛产业龙头，以煜婷兔业为代表的肉兔产业龙头，以绿源公司为代表的肉鸭产业龙头，以谷城荆山源为代表的土鸡产业龙头，以丽波乳业为代表的奶牛产业龙头）。要将生猪屠宰、冷链体系、分割包装以及熟食加工系列等作为今后发展的重点领域，提高畜禽产品附加值。同时，采取“龙头企业+基地+农户”的运作模式，带动广大农户致富。发展经合组织。按照市场化原则培育和规范一批专业协会、合作社、联合会和经纪人队伍，以此为主要联结纽带，把农户、规模养殖场、标准化养殖小区及畜产品加工企业有机地联结起来。

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