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最近几天北方地区绵羊公羔价格出现下跌,原因主要有三:
其一、秋季补栏的育肥户增多现在正好是出栏小高峰
其二、羊肉价格已到消费者的接受极限消费量受到一定影响
其三、屠宰场(户)不赚钱进而从相互抢羊发展到联合压价
然而养羊户对屠宰场的压价并不感冒,除了羊达到生长极限或急需用钱等非卖不可的情况,多数养羊户均表示会继续压栏挺价。随着气温继续下降,以及元旦、春节等节假日的来临,肯定会出现一波羊肉消费高峰,届时活羊价格继续上涨的可能性将会非常大。不过养羊户一定要把握好出栏时机,不可过度压栏挺价,尽可能选择春节前将需要出栏的羊卖掉,因为一旦过了春节,随着羊肉消费量的下降,活羊价格多会跟着下降