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荆州市自去年实施“白条禽上市”以来,突破层层障碍,打破传统枷锁,所有菜市场都实行了“白条禽上市”,此项工作经受了时间的考验,达到了预期的效果。
一年多来,以荆州市畜牧兽医局为牵头单位的整治专班巡查市场达300多天,收缴活禽200多只,劝退零星摊贩100多次,维护了市场秩序,巩固了工作成果。
目前,禽类和禽类产品已进入消费高峰期,活禽销售和宰杀有卷土重来的趋势。为此,该市畜牧兽医局将继续发挥牵头作用,组织相关部门加大巡查和打击力度,确保“白条禽上市”不反弹。