我的家乡在河北北部，那里是一个与其它地方区别很大的地方;种植的不是小麦和稻谷，而是杂粮占很大比例，当地称为谷黍麻麦豆五谷杂粮样样齐全;这里的麦不是小麦，而是莜麦。这里吃的油是胡麻油和菜籽油，而且这里的菜籽油也不是南方的油菜籽油，而是芥菜籽油。

记得小时候，粮食紧缺，当我们看到生产队在给地面施肥时，把麻饼直接施进地面，我们还会偷偷把麻饼吃上一点，尽管有苦味，但也没有别的异常。

上大学后才知道，麻饼是一种蛋白质很高的原料，可以弥补能量饲料如玉米等的不足。

后来我自己养过猪，那时豆饼或豆粕还没有见过，当地最好的蛋白原料就是豆腐渣和麻饼，因为大豆是用不起的。所以，在配饲料时，我会把麻饼当做一种重要的蛋白原料来使用。养出的猪也比其它人养得好，长得快，毛色也好看。

当然我买的麻饼是直接从油坊里买的，而从其它地方买的可能会掺假。我们当地有一个地方的土颜色发黄，每年都会有好多外地人到这里拉土，据说就是掺到麻饼里出售的。

现在，人们已经习惯了使用玉米大豆配方来养猪，早已把麻饼放到了脑后;当然，现在也知道了除了麻饼外，还有许多油料副产品，如棉粕、菜粕、花生饼等，都是好的蛋白原料;但是却很少有公司提供使用这些原料的配方，养猪户只能机械地使用玉米豆粕饲料。

今天讲这个故事，是想告诉养猪人，我们身边有太多的可利用廉价饲料资源，如果利用好，可以大大降低饲料成本。

现在许多全价料公司已经大量使用这些原料，价格很低，但生产性能并不差，就是他们合理利用了这些资源。

当然有人会担心菜粕棉粕有毒，那是使用量过大的事情，如果少量添加，根本没有问题，还可与豆粕等的氨基酸进行互补，是一加一大于二的结果。