平均日增重是一个非常重要的评判指标，因为到达上市体重的生长速度越快，其上市前所消耗的饲料量通常越少。如果一头猪提前1周达到上市体重，就意味着从其总的饲料需要量中节约了7天的饲料。

因为仔猪的饲料转化能力强，人们很难是断奶仔猪以更快的生长速度达到30--35kg体重。除此之外，生长速度必须与饲料转化率和胴体等级(脂肪沉积应充足但不过多)相协调，以使收入最大化、成本最小化。

建议每周至少对每种生长环境中的一群猪进行一次生长速度检测。虽然很麻烦，但是，一个合适的采食量和生长速度的选择性称重方法对猪场盈利的重要性远大于大多数养猪生产者迄今为止所认识到的。

为取得最大的经济效益，在平衡缩短上市时间、饲料转化率及胴体评分等级之间的关系时，很多试验仅强调降低饲料消耗量对改善饲料转化率的重要性，却忽略了积算节省的经营管理费用。这部分费用可能占生长较快猪所节约饲料费用的30--50%。因而可大幅度提高猪场经济效益。因此请不要忽略经营管理费用的节省。

如果不按照高标准要求自己，严格执行全进全出制等科学制度的话，那么，猪的生长速度可能是最差的生长水平。当生长速度处在该水平时需要采取措施予以纠正。在这种情况下，猪在断奶后生长速度非常缓慢，同时16周龄左右猪的生长有时也会出现生长迟缓现象，此时猪潜在的生长速度每周应仍能提高5%--6%。

那么导致猪生长缓慢的原因有哪些呢?

仔猪收断奶后生长迟缓的影响超过了可接受程度。

断奶仔猪生长迟缓期过后出现毛色无光泽等现象，该状况通常是疾病所致，呼吸道感染是最主要的原因。建议及时咨询兽医，特别是在冬天时应检查猪舍通风系统。

12--16周龄间的生长迟缓。产生这一现象的原因尚不清楚。但建议进行检查。每周测量并记录猪的生长速度，养猪生产者可从猪群生长曲线图中发现此现象，否则此阶段的生长缓慢现象常常被忽略。

16周龄至上市期间，猪群的免疫状况、社会等级关系、食欲及温度调节系统应发育和建立完善。本阶段生长缓慢的主要因素是疾病，如呼吸道疾病、回肠炎或结肠炎，以及猪群密度过大。无论是夏天还是冬天，猪舍内空气太浑浊往往比温度过低对猪群的影响更大。有时饲料配方错误也是罪魁祸首。依据经验，氨基酸组成不平衡可能要承担一定的责任，但达到上市体重前一个月喂给过量的蛋白质也是导致其生长缓慢的极常见原因。这些蛋白质在猪生长周期的前1/3时间内饲喂效果会更好。