美国、中国两国同是家禽生产和消费大国，根据USDA数据，2016/2017年度美国鸡肉产量约为1863万吨，出口量约为314.1万吨，进口量仅为6.4万吨;中国鸡肉产量约为1100万吨，出口量约为35万吨，进口量约为60万吨，进出口基本相当。

      美国在积极对外销售白羽肉鸡的同时，利用各种办法禁止或限制其他国家的鸡肉产品进入美国市场，致使美国鸡肉贸易几乎只出不进。