2016年4月21日农业部全文发布了《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》)，《规划》将全国生猪生产的区域布局划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区4个区域。其中，潜力增长区包括东北四省(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)和云南、贵州2省。很显然《规划》的指导思想是推动大型养猪企业在东北、西北等潜力增长区布局，预示着我国一场“生猪北移、南猪北养”将就此拉开大幕。由于北方独特的自然地理环境和气候，会直接影响到养猪的经济效益。因此，在这场生猪北迁大战中，不管是猪场被拆还是被转移，在重建标准化规模猪场时，一定要未雨绸缪，注意以下问题。

1 选址

规模化猪场场址的选择受众多因素的影响和制约，重点要注意以下几个方面的问题。

1.1生存发展环境

1.1.1了解选址地规划

猪场建设必须适合城市、乡镇长远规划，宜选在长远规划的农畜大生产区内。故选址时要对该地块及周围地块的近远期规划有所了解，避免选择的场地与以后政府的其他重大开发项目有所冲突。了解这些情况，除了现场实地勘查以外，一是要到土地所在地的政府土地主管部门，查看该地块的地籍，二是要到政府规划部门看土地规划，三是要到环保部门咨询。

1.1.2了解选址地水源

饮水是猪最重要的营养，没有充足、清洁的饮水保障，很难养出合格的猪，因此水源是选场址的先决条件，务必要选择水质水源好的地方。北方地区水资源比较稀缺，规划猪场前一定要向当地水文地质部门了解水源情况，并要实地进行水源勘探，一是看是否水源丰富，能否满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水的基本要求。通常情况下，一个自繁自养年出栏万头猪的猪场，每天需水100 t。二是检测水质是否符合无公害畜禽饮用水标准(NY5027-2001)的要求。水中的细菌是否超标、水中氟、砷等各种矿物质离子含量是否过高，以及人畜是否可以饮用都要事先了解清楚。

1.1.3其他

一个万头猪场用电负荷>100 KW(不含饲料厂)，物质运输量每天>15 t，因此，除上述要了解清楚的内容外，还要有足够的电力资源和便捷的交通条件。另外，在选择场址和征地时应该给猪场的发展留有余地，这也是非常必要的。

1.2卫生防疫环境

1.2.1地理环境

为保持卫生防疫和安静的环境，猪场应远离交通主干线(包括公路、铁路)、居民居住区、动物饲养场、化工厂和屠宰场(表1)，以免造成卫生防疫上的隐患，如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。最好周边有渔塘、果林或耕地，一方面起到天然屏障的作用，另一方面可以消化一部分猪场的排泄物，减轻环保的压力。禁止在旅游区、自然保护区、环境污染严重的地区、水资源保护区和选择基本农田建场。

1.2.2地势地形

北方平原地区宜选择地势较高、平坦而有一定坡度的地方，以便排水、防止积水和泥泞。地面坡度以1%～3%较为理想。北方山区宜选择向阳坡地，不但利于排水，而且阳光充足，能减少冬季冷气流的影响;地形宜开阔平整，不宜过于狭长或边角太多，否则会影响建筑物合理布局。北方寒冷地区特别要注意避开西北方向和长形狭谷地建场。

2猪场的规划布局

场地选定后，需根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则。北方地区应关注猪场所在地的常年气温、风力、风向和日照情况;常年平均气温、最高温、最低温、土壤冻结深度、降雨量、积雪厚度、最大风力、常年主导风向、风向频率等，以及场地的地形地势、猪场各种建筑物和设施的尺寸及功能关系，规划全场的道路、排水系统、场区绿化等，安排各功能区的位置及每种建筑物和设施的朝向、位置。在北方建猪场总体平面设计要特别注意以下几点。

2.1严格按照工艺流程进行猪舍总体规划

养猪场的生产管理特点是“全进全出”一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局安排。

2.2总体布局要有利于防疫

在总体布局上要做到两点：1)规划布置要保证人员、车辆、物质的严格消毒隔离;2)隔离生产区、生活区和粪、尿、污水处理区。合理布置猪舍、出猪台、集粪区、隔离舍、兽医室、饲料间和进出大门等。有许多猪场由于总体布置不合理，无法完全做到人员、车辆、物质严格消毒隔离，导致交叉感染，猪病不断。

2.3在全面规划的基础上一步到位

对一个场地，特别是大型养猪场，生产规模建设可分期进行，但总体平面设计要一次完成，不能像过去那样，边建设边设计边投产，导致布局零乱。公共设施资源各生产区不能共享，不仅造成浪费，还给管理带来麻烦。

2.4依靠猪场规划设计专家科学设计

猪场规划设计的许多内容最后都落实到总体平面布局中，没有全面的知识和实践经验是很难做好这项工作的，要做好总体平面设计必须找专家，可以少走许多弯路，一次成功。同时建设一个大型标准化猪场是很复杂的，猪舍内部布置和设备，牵涉的细节非常多，需要多考察几个场家，取长补短，综合分析比较，再做出详细设计要求。

3猪舍建筑设计

养猪业的再一次革命将从猪舍开始，北方建猪舍既有与南方建舍相似的方面，同时也必须有符合北方自然气候条件的个性化特点。

3.1猪舍建筑设计的共性要求

3.1.1满足养猪工艺要求

保证全进全出，早期断奶和隔离饲养工艺的实施。例如各繁育阶段猪舍要独立，各全进全出单元(如万头猪场24个分娩栏为一单元)也要相对独立。

3.1.2要与设备配套

养猪设备比较繁杂，而且各类猪舍的设备差距较大，许多设备的安装与猪舍建筑关系密切，所以在猪舍建筑设计中首先要根据饲养工艺、设备规格及数量，做出猪舍的平面设计，然后在充分了解每栋猪舍各种设备如围栏、供水、供电、通风、保温、清洁消毒和饲料输送等设备的安装要求后，再认真做好设备安装的预埋件、预留孔和支承平台等设计。由于不了解设备，随意设计猪舍，而造成极大浪费的现象仍时有发生。

3.1.3便于清洁、消毒及猪只行走

猪舍要经常清洁、消毒，所以猪舍墙体、地面、排污沟等结构要便于清洁、消毒，所有拐角应用圆弧过渡，避免死角藏污纳垢。为防止猪只行走时滑倒，凡是有猪只行走的地面要有一定的粗糙度，而排污沟表面越光越好。

3.2北方建猪舍的个性化要求

北方地区建设现代化猪舍一个关键目标是舍内温度、空气质量的可控，要实现这一目标更多的要靠前期猪舍设计、设备选配。依靠频繁的人工干预;建成后发现问题，另外增加设备设施都不是最佳选择。在北方地区好的猪舍应当具有冬暖夏凉、通风顺畅、采光良好、温度适宜的特点。具体要求有：

3.2.1防寒与保温

东北、内蒙古地区寒冷期长，建筑必须考虑防寒和保温问题，为了减少损耗，在平面布置和空间处理上应尽量减小建筑物外围面的面积，在保证舍内空气状况良好的条件下，应适当降低舍内高度。南向外墙不直接受寒风袭击，且吸收太阳辐射热;外墙可采用保温的墙体结构(空心墙、填充墙)或保温砂浆砌筑，可以避免冬春猪舍内墙结霜，以提高保温性能。坡面屋顶一般应设置天棚，天棚的高度以距地面2～2.2m为宜。而屋顶构造还应防范融雪期间水的渗透，以及因檐口结冰柱可能产生的影响。直接迎受冬季盛行风的外墙墙面，尽可能少开门窗，在此墙面开设双道门，迎受冬季盛行风的墙面一定不能开设为家畜出入的大门。在夯实地面抹水泥砂浆前，在地面上铺一层厚5cm的PS板，然后再抹水泥，这样就避免了猪只爬卧时热量的损失。也可用立砖或平砖制成地面，因砖导热系数小，容易减少猪只热量的损耗，这也是一种保温的好办法，但砖与砖间的缝隙必须用水泥砂浆抹严，以防猪用嘴将平砖拱起。有的养猪场铺上空心砖或用水泥、炉灰渣构成的大块空心砖铺在夯实的地面上，然后再用水泥抹成地面，也是减少猪体热传导的一种方法。

3.2.2防风沙

东北、内蒙古地区的西部春季风沙多，为防止沙尘入舍，外墙墙扇四周加密封条(如木盖条或绒毡衬垫等)。

3.2.3防冻

东北、内蒙古地区冻土深度在1～3 m以上，在基础设施上需加注意，一般需增加基础深埋，或采取其他防冻措施。外墙、内墙、南墙、北墙附近的土壤冻深各有不同，墙基埋深可结合具体情况分别对待。东北、内蒙古地区冰冻时期较长，一般冬季半年时间不要进行畜舍施工，必须施工时，要着重考虑低温条件下的各种技术措施，并注意建筑基底和运输道路上的冰冻和翻浆情况。

4环保设计

近几年随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和《新环保法》、《水污染防治行动计划》等文件相继出台，环保对养殖的影响日渐加大，多地划定禁、限养区并开启大力度的猪场拆迁潮。北方各省对于标准化规模猪场排污是有具体要求的，要实施雨污分流、粪便污水资源化利用，未按要求建成无害化污水污物处理设施的猪场不得通过动物防疫条件审批。到2020年，规模化猪场配套建设废弃物处理利用设施的比例达到75%以上，吉林省要求达到100%。因此，建场时一定要把猪场的环境污染问题作为优先考虑的对象，将排污及配套设施规划在内，充分考虑周围环境对粪污的容纳能力。在场址的选择上，应尽量选择在偏远地区、土地充裕、地势高燥、背风、向阳、水源充足、水质良好、排水顺畅、治理污染方便的地方建场;同时最好与当地立体农业相互促进，变废为宝，达到生态农业综合、持续、稳定地增长。

5养殖规模

建规模养猪场是一个投资较大，投资回报期较长的产业，投资者要有充分认识。在确定饲养规模时坚持量力而行，先做好、后做大非常重要，特别是刚步入养猪行业的新企业，不要一下子把规模搞得太大(如几万头)。再者并不是规模越大盈利能力就越强，同样的管理水平，规模越大，管理的难度越大，发病率越高。饲养场地为减少因疾病传播造成的风险和有利于粪尿、污水的处理利用，同一场地的饲养规模不宜太大，一般认为两点式饲养0.5万～2万头，三点式饲养1万～3万头比较合适。

“南猪北养”重建标准化规模猪场规划设计的各个因素是一个有机的整体，设计时不能过分强调某个方面，而要相互兼容，相互照顾，因地制宜，合理设计，合理分配投资，求得较好的经济、社会效益，这是最终目的。