“变幻”是始终贯通2016年的关键词．所谓变幻，在这个风云变幻的畜牧圈几乎每年我们都会有所感悟。

何曾想过，2016年，变幻如此之剧烈。

很多人表示，“我想做养殖业，不知道怎么样?”我们生活在一个农业大国，在一个这样的时代下，养殖业到底是坑口还是风口呢?

很多人都想过这样的问题吧。但是你是否真的懂养殖这个行业呢?

现在适不适合养殖?现在养殖业到底是坑口还是风口?

在学历普遍较低的农村养殖是最好的经济来源，这是十年以前的话了。如今农村养殖简直就是个坑，特别是散养户。散养户很难再坚持下去了。

在笔者看来。养殖业既是风口又是坑口。为什么这样说呢。咱们一一来分析分析。

为什么认为养殖业是坑口．从以下这几点说明一下。

坑口一：养殖规模小．不能保证养殖收益

农村养殖规模相对小一些。对市场波动应对能力差，而且产品质量很难认定。竞争力比较弱，在市场中难以立足。这样一来，农村散养户就只能渐渐被大型养殖场代替。散养户养殖数量少，规模小，这样一来就很难找到稳定的销路．根本就不能保证养殖效益。

坑口二：天灾人祸的出现和市场上的波动

面对市场波动或天灾人祸。没有足够的经济能力应对。很容易造成破产散养户缺乏疾病防治知识，养殖动物患病率高，治愈率低；很难做到科学饲喂，饲料成本偏高等。

坑口三：市场上的变动。让养殖户怨天尤人

蛋价上涨乏力，肉鸡价格萎靡不振，畜牧电商横飞，全国经济下滑，经销商疲惫。畜牧行业企业困难重重，大的环境不好。谁也无能为力。

坑口四：养殖户赚钱并不是那么容易

在养殖户中，很多人把行情、形势看得比较重，把养殖的希望寄托于形势上，这种心态的造成。可能与前几年畜牧业的快速发展所留下的烙印有关。

在畜牧业持续高速发展的上升时期．没有所谓的市场高潮低潮，只要有胆量，敢养殖就能够发财；而进入市场经济后，由卖方市场进入买方市场，只顾低头生产不行了，还必须面对风云变幻的市场，去捕捉商机。养殖户感觉到钱难赚了。

如果一个行业谁都可以发财，这本身意味着这个行业的低级和不成熟．成熟的行业就让有些人有所为。让有一些人不所为。所以养殖户最主要的还是要抛弃一些传统观念，不要干等好形势，要把养殖场当成企业来运作，采用现代企业管理方式，提高自身素质，增强驾驭市场的能力。

坑口五：养殖成本根本就降不下来

勤俭持家是我们的传统美德，但在实际生产中，许多养殖户却把生活中的节俭意识用到生产经营中，买个便宜药、便宜品种、廉价饲料等等，很少考虑疗效、质量、利用率，最终结果是药也没少投，料也没少喂，成本却总是降不下来，在市场竞争中也就没有了优势。

在很多养殖行业中，多次验证了，市场竞争实际就是成本上的竞争。但是养殖成本根本就降不下来。导致了养殖行业的推动止步不前。

上面这几点就是笔者认为养殖业是坑口的几点原因。不过话又说回来，现在很多农村的养殖基础薄弱、效率不高、规模性的养殖发展缓慢。才是制约养殖业的发展前进的阻力，所以要想在农村从事养殖业，还是冷静下来想想，到底该如何做?

说了养殖业的坑口，现在再给大家说说养殖业都有哪些风口?

风口一：国家其实很关注养殖业．养殖业的补贴有很多

2017年养殖农业项目：现代种业提升工程畜禽良种项目、现代农业示范项目、生物质能综合利用示范项目(养殖项目)、国家农业产业化示范基地、扶持“菜篮子”产品生产项。目、农业综合开发农业部专项f良种繁育、优势特色养殖项目)、2015～2017年农业机械购置补贴养殖及饲料加工机械、农产品促销项目资金、农业科技成果转化资金、一县一特产业发展试点项目、龙头企业带动产业发展试点项目、中小企业技术创新基金现代农业领域项目、耕地保护与质量提升。

风口二：食品安全问题．养殖业很重要

2015年春季起，违禁添加物、不明来源的“问题肉”。冷冻多年的“僵尸肉”等话题再度引起各方对肉制品质量的广泛关注。

“史上最严”的修订版《食品安全法》自2015年10月1日开始执行。新版食品安全法在食品生产经营者的责任追究、违法行为的惩治力度等方面做了多处改动，也已成为畜牧生产者的指导条例。

近年来，越来越多的养殖场开始选择自己配制饲料，在食品安全间题频发的环境下，如何选择值得信赖的预混料产品，做好原料监测，从源头保证蛋、肉质量。对养殖场的长远发展就显得格外重要。

风口三：无抗养殖

“无抗”从字面看．就是没有抗生素的养殖方法。在食品安全事件愈演愈烈的同时，无抗养殖也成了热门的关键词。

如何实现无抗或者减少生产过程中抗生素的使用呢?植物精油、酶制剂、酸化剂等物质都可以一定程度地提高增重和饲料转化率、增强机体免疫力、降低死亡率、提高生产效益。

大家可以多多关注一些安全有效的添加剂，如酶制剂、酸化剂、益生菌等。．特别是近年来新兴的植物精油产品。效果良好。建议大家可以尝试选用。

此外，加强营养配方，改善环境管理，提高养殖技术等全方面的进步才能打造可持续发展的养殖业。

风口四：产业链

近年来．我国肉、蛋、奶消费需求不断增长，但畜牧业的发展方式仍然较为粗放，要实现现代畜牧业。首先要实现养殖的规范化。鼓励传统企业向养殖、种植、加工纵 深发展，打造畜牧业全产业链。

风口五：环保将成为下一个养殖业的风口

近年来。随着规模化畜禽养殖业的迅速发展，不同规模的养殖场不断涌现，原本潜在的由畜禽养殖带来的环境污染问题日益显现，并且随着人们环保意识的增加而日益突出。环境污染可以导致国民和社会财富的巨大浪费。而大规模集约化养殖场又是我国今后发展畜牧业的方向．因此养殖场的环境污染控制关系到畜牧业能否可持续发展。

所以说环保将成为养殖业的一个风口。

笔者认为，所有的事情都有两面。也可以说养殖业左手是坑口，右手是风口。就拿养殖业来说，确实是风口，但是也是一个大坑，很多人都抱怨养殖业根本就不赚钱，其实并非是不赚钱，而是赚钱的方式不对而已。

所以我们搞养殖、做其他事情或者决策时．还有一个重要的心态就是不要光想好事，要有最坏的打算。好事不用想，好事再多也是好事。要想想最困难的情况，能不能渡过难关?能够活着才是最重要的。