随着国家的监管加强以及行业的规范，近年原料与商品饲料造假已比较少，但是饲料的作假手法却层出不穷，越发高明，尽管饲料检测达标，使用效果却大打折扣，而且名牌饲料假冒与商品微量元素超标等问题仍存在。

原料掺假

简单的造假技术已经不适应现在的市场，总有商贩会想出更高的造假技术蒙骗养殖户。

梅州饲料原料经销商罗仕奎告诉记者，随着国家监督的加强，知识的普及，近几年原料造假比较少。但是造假手段也越来越高明，很难检测出来。比如膨化大豆本来是用大豆经过膨化处理形成的原料，但是也有造假者用大豆榨油之后的豆粕粉碎，再喷涂劣质的油制成类似膨化大豆的东西。

膨化大豆中含有维生素E、大豆磷脂等成分，对猪的健康有益，但是假冒膨化大豆中的大豆油被提取出来，转而喷涂其他劣质油，维生素E、大豆磷脂等成分便没有了。检测假冒膨化大豆的指标发现其蛋白、粗灰分等含量也能达标，用在猪饲料中不会引起太大问题，但实际使用效果却打了折扣。

除了膨化大豆外，鱼粉、玉米也有掺假。鱼粉常见的掺杂物有血粉、肉骨粉、羽毛粉、尿素等，但这些掺假已经能被饲料企业检测出来。揭阳国雄饲料有限公司配方师杨仁贵表示，市场上存在进口鱼粉掺有国产淡水鱼粉或者越南淡水鱼粉的情况，某些港口也存在向玉米中掺杂不同质量的玉米的现象。

仿冒名牌

十几年前，养殖户对饲料了解甚少，上当受骗的事常有。但随着配方技术的提高以及行业的规范，近几年商品饲料造假的现象越来越少，但还是有少数企业钻空子。

正大康地在饲料行业的口碑不错，因此也引来了小企业的假冒。2016年，河南省出现了三家号称正大康地分公司的企业，分别是“南阳正大康地饲料有限公司”、“郑州正大康地饲料有限公司”、“新乡正大康地饲料有限公司”。这不禁让人奇怪，正大康地的子公司一直都只在广东省建厂，为何河南省突然会有三家?经过调查，三家公司的老板不是同一个人，库房中多个型号的产品带有“正大康地”商标字样。经举报后，假冒企业受到当地工商行政管理局的行政处罚。

不过目前饲料行业竞争激烈，正规的饲料企业都难以生存，更不用说坑蒙拐骗的企业了。某饲料企业高管告诉记者，现在养殖户的水平提高了，造假产品很容易被看出来。如上述假冒正大康地的案件，假冒企业需要投资上千万来建饲料生产线，但生产出来的饲料一吨只赚几百块钱，这个投入产出比太低。广州希望饲料有限公司总经理杨文学表示，饲料利润低、饲料厂门槛高、代价大，假冒还是很难生存的。

行业人士告诉记者，最有可能造假的或许在经销商环节。经销商代理几个厂家的产品，通过渠道拿到卖价最高的那个品牌饲料的编织袋，然后将便宜的饲料装到这种包装袋中去进行销售。“以前做假浓缩料的都发家了，现在也老老实实做自己的料了。”饲料企业高管表示，现在商品饲料作假太难，还不如做低档配方再把成品饲料卖高价赚得多。

添加剂问题

2016年下半年农业部公布的饲料不合格名单中，不合格饲料主要存在蛋白含量不够、仔猪料锌超标、中大猪料铜超标、维生素缺失等问题。杨文学告诉记者，蛋白含量不达标一般不会是饲料厂主动克扣，可能是某一批饲料品控没有做好，导致蛋白含量不够。

饲料中锌、铜超标屡见不鲜。在仔猪饲料中添加锌能促进仔猪的生长，降低腹泻率。但过量使用会影响仔猪对铜、铁的吸收，另外，多余的锌随粪便排到环境中会造成污染。铜能使猪粪便发黑，杨仁贵告诉记者，有的养殖户认为粪便黑就是消化吸收好，所以有些厂家为了迎合养殖户，过量添加铜。

至于维生素缺失，有行业人士表示，去年维生素价格暴涨，可能有的饲料企业嫌贵不加，也有可能是供应商断货，饲料厂买不到。

除了以上几种现象外，央视3.15还曝光了养殖户在饲料中添加喹乙醇，引起了行业的轰动。广东某经销商表示很担心，他认为国家应该禁止喹乙醇在小猪料中的添加，或者把喹乙醇加入猪肉的例行检测中，才能让老百姓放心。