四川：春节效应渐失 生猪价稳中略降

来源：四川农村日报  发布日期：2011-03-02  发布者：晓天  共阅1296次

节日后

四川生猪价稳中略降

“年过完了，猪价跌得倒不是很多。”资阳市雁江区迎接镇东庵养猪合作社理事长李云贞说，雁江区春节期间生猪价格为15元/公斤，目前猪价为14.6元/公斤，而去年春节期间猪价仅为11元/公斤，春节后两周就跌至10元/公斤。

据省商务厅市场运行调节处调研统计，受春节假期影响，猪肉交易清淡。2月中旬，鲜猪肉交易量环比大幅增加，价格环比稳中有降。据部分农产品批发市场监测，猪肉价格稳中有跌，鲜猪肉市场批发价21.7元/公斤，环比下跌2.14%。农贸市场鲜猪肉零售价格为23.1元/公斤，环比下跌0.35%。据对规模以上生猪屠宰企业监测，生猪收购均价14.39元/公斤，环比下跌0.34%。

“这不奇怪，我们镇上80%的散户都已经退出养猪了，猪少了，价格自然会稳起。”李云贞这样分析生猪价格稳中略降的原因。

省畜牧食品局信息中心主任钱亮持同样的观点。他认为，节后猪肉价格保持高位震荡原因有二：其一，去年以来全国范围内母猪存栏量减少，散养户补栏不积极，导致生猪存栏数量整体下滑，“短期内都不会出现供大于求”；其二，玉米价格冲高导致成本增加，其支撑效应让猪肉价格没有回落空间。省畜牧食品局信息中心统计数据显示，2月底我省玉米均价达到2.31元/公斤，创近两年新高。

钱亮预计，3月生猪价格都将保持高位震荡。此外，北方持续的旱情可能影响今年的玉米价格，“可能还会涨价”。为了保证养殖户利益，钱亮建议，养殖户可以适当加大青饲料的比重，“比如用豆粕替代部分玉米，米糠替代部分小麦麸，以此降低养猪成本。”

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