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  • 蛋价这么低,到底咋回事?
    来源:  发布日期:2017-02-18  发布者:佚名  共阅759次

     中国民间,一直流传着一个说法:本命年容易犯太岁,百事不顺,倒霉事接连不断。这不,鸡的本命年,鸡蛋价格就一直降!不少养鸡户开始发愁,蛋价一直降,现在就已经开始赔本卖了。

      这是真的么?为啥前几天我买的时候还是3.2元!不由回想起那天的情形。因为刚刚搬了住处,对周围不是很熟悉,特意抽个时间各处转了转。当然,对于一个喜欢做菜的人来说,小区蔬菜店是必去地之一。转来转去发现,鸡蛋价格基本是3.5元,3.4元,和3.2元,和春节前的蛋价相差不大。

      晚上和我妈打电话唠嗑。妈:“搬过去住的还习惯吗?可以买点菜做着吃,买点鸡蛋啥的,最近挺便宜,家里这边都到2块6了。”没错,平阴那边蛋价2.6元了。看着放在一旁的一大袋子鸡蛋,瞬间有点懵,我是不是买到了假鸡蛋!
    买贵就买贵吧,兴许济南这边物价稍微高点呢。可是,和同事闲聊时,他家附近超市的鸡蛋价格是2.6元。这次是真懵了,赶紧查查最近鸡蛋的市场价。济南市商务局:目前鸡蛋市场价格为3.2元/500克,与上周相比下降8.62%,与上月同期相比下降11.29%,与上年同期相比下降36%。

     

      降的竟然这么厉害!经常去买菜的小伙伴可能会发现,在济南不少超市里,鸡蛋价格一直都在降,有的标价2.7元,更便宜的甚至2.6元!有媒体报道,章丘养殖户这几天收鸡蛋给的批发价才2.1元/斤,卖一斤鸡蛋要赔七毛钱!也有记者去实地探访蛋鸡养殖场,新泰鸡蛋批发价仅1.9元/斤!卖一斤赔一斤。

      蛋价这么低,到底咋回事?

      其实,这次鸡蛋价格下跌是从去年12月份开始的,以前春节期间是销售旺季,本应该涨价,结果今年价格反常地下降了。

      不少养殖户都认为,蛋价下降最主要的原因应该是供大于求。那么,为啥会出现供大于求的情况呢?

      2014年、2015年鸡蛋价格一直处于高位运行,养殖利润丰厚,不少养殖户都看到了“商机”,开始增加养殖蛋鸡的数量。可以说,这次的降价,应是市场在调控时出现的周期性下降。

      除此之外,养殖户圈子里一直流传着这样一个价格标准:“节前蛋价高,节后蛋价低,五一回升,夏天再降价”。春节前,大量鸡蛋进入市场。可是,这时候很多人都已经准备回家过年,需求反而降低。

      春节后鸡蛋再降价到是应了市场规律,鸡蛋交易量的降低,迫使蛋价一降再降。

      另外,蛋价降低还与养殖成本成本有关。

     

      2016年对于部分靠庄稼收入的农民们来说,可谓是真的有点心累。玉米作为蛋鸡的饲料主料,去年价格真的不算高。据一位业内人士透露,“去年玉米价格1.1元/斤左右,今年能到0.8元/斤”。

      那么,蛋价难道一直降么?

      从济南市物价局价格监测数据来看,2.6元/斤的这个价格与2003年12月份的价格基本持平,当时鸡蛋的平均价格为2.67元/斤,可以说,蛋价倒退回到了14年前。蛋价跌到了低谷,就看什么时候会反弹了。

      目前,由于蛋价低迷,不少养殖户都在寻思着开始“攒蛋”,“卖了就赔,还不如先攒攒看”。不过,这毕竟不是个好法子。济南这几日的气温来看,不是太有利于鸡蛋的保存。从往年规律来看,4月中旬之前储存的蛋就必须要卖出去了。每年4月下旬,都会出现一些储存期过长的臭鸡蛋,养鸡场损失会更大。如果蛋价一直低迷,养殖户只能裁掉一批鸡。看来,本命年鸡们要惹来“杀身之祸”啊。

      不过,随着学校陆续开学,务工人员大量的返回,市场需求量的增加,蛋价也可能会出现小幅上扬。

     

      去超市买鸡蛋发现,普通鸡蛋价格虽然降了,但是对于土鸡蛋来说,影响却很小。再说,现在的人们都讲健康、养生,爱吃生态无公害食品。养殖户不妨从这方面入手,多培育一些土鸡蛋,灵芝鸡蛋等有特色的鸡蛋。现在有的超  市都不卖普通鸡蛋了,只卖草鸡蛋,这也是未来的蛋鸡发展方向。

      除此之外,大多数养殖户还是些散户,鸡蛋也是普通鸡蛋。基本上是看到别人养鸡赚钱,就一哄而上,抗风险能力差,没有竞争力。

      对于这种情况,地方政府应该有责任收集市场信息,进行科学、及时、有效的风险提示。这样,养殖户的日子或许就会好过得多。(齐鲁壹点,小明)

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