猪源紧致节后猪肉价格未见回落

来源：  发布日期：2011-03-02  发布者：晓天  共阅1534次

菜市的猪肉价依然维持节前高价 记者黎兆齐摄 　　最近常到菜市购买猪肉的市民发现，往年过完春节价格就下降的猪肉，今年节后却反常地涨价了，部分菜市场每公斤猪精瘦肉比春节前贵了2元。近日，记者走访市区多家菜市场了解到，节后猪肉销售进入淡季，但猪肉价格迟迟没有回落，甚至还有所上涨。未来一段时间，猪肉价格走势如何？对此，记者进行了调查走访。

反常 节后猪肉价格不跌反涨

“往年过完春节猪肉价格就会下降，今年真有点反常，春节前猪精瘦肉每公斤24元，现在每公斤要26元了。”日前，市民肖女士发出了这样的感慨。

与肖女士有着同样感受的市民不在少数，就连一些肉贩也感觉到了。“每年春节都是一个消费高峰期，过了春节猪肉价格就会快速回落。”大沙田一名从事多年猪肉生意的老板称，去年春节过后，猪肉价格每天以每公斤0.8元—2元的速度下降，“不过，今年的情况大不相同，年后猪肉价格一直保持平稳，甚至有时还上涨了。”

广西南宁市物价局对南宁市区猪肉、鲜菜和水果批发、零售价格的监测显示，1月31日淡村、北湖、白苍岭菜市猪精瘦肉零售价为24元/公斤，津头菜市26元/公斤；2月10日淡村、北湖菜市猪精瘦肉零售价为24元/公斤，白苍岭、津头菜市为26元/公斤；2月17日淡村、北湖、白苍岭菜市猪精瘦肉零售价为24元/公斤，津头菜市为28元/公斤。即使是在元宵节过后，猪肉价格也一直保持平稳，有时还有上涨。

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