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2016年,养猪利润非常客观,但我们养猪的差异实在太大了。生产水平非常高的温氏,一年仅生猪产业就赚了100多个亿,但与之相比我们行业内的平均水平却非常低。在这样利好的环境下,竟然还有不少人养猪是亏损的,因为一头猪光成本就落后了近千元,可见养猪水平是多么的参差不齐。对这一现象的产生原因,每个人都有各自的观点,有说是人才问题、有说是饲料问题。
大家都知道,我们与养猪发达国家相比差距很大,但具体差距有多惊人呢?我们先以美国生猪生产效益率为例进行比较,可以发现美国养猪效率计划是中国的1.8倍,全国多养的2500万头母猪,每年起码浪费2500万吨饲料,对环境的污染也是很大的压力。
分析问题,要找准问题根源、才能简单有效解决!当下养猪效率比不上国外的问题主要体现在:1猪病多; 2品种差;3猪舍差;4饲料问题;5管理激励问题;6技术问题。不过,以上问题都是表面,而不是真正的根本性问题。其实归根结底产生这种问题的原因是自繁自养!主要表现如下。
首先,自繁自养导致疾病问题顽固。就好像一个疾病的存储地,从母猪到仔猪到商品猪,所有的病都只进不出,根源问题无法解决,请多少兽医都起不到作用。
其次,自繁自养导致场内人员心态技术都存在问题。因为没有激励体系,所以员工缺乏责任心和激情。而且因为猪场比较封闭,没有专业分工,导致人员技术水平低下,难以得到提升。
最后,早期隔离断奶并全进全出对生产指标的影响。每头猪成本差异:30×3.0+10×6=150元,证明我们的推论是正确的。