2016年全国肉类总产量预计8480万吨，减产147万吨，约1.7%；猪肉产量5270万吨(大约是12年前的产量)，与2015年相比减少214万吨，与2014年相比减少518万吨。

养殖业总体今年没有亏损，前11个月一头猪平均赚四百多块。

事件一、供给侧改革

为保持生猪生产稳定发展，农业部重点抓3件事：第一，优化调整区域布局，2015年11月农业部印发《关于促进南方水网地区生猪养殖布局优化调整的指导意见》。第二，加快发展标准化规模养殖，要稳定生猪生产，很重要的措施就是推动标准化生产，逐步解决千家万户养猪小规模、易污染的模式。第三，推进废弃物综合利用和无害化处理，以生猪养殖大县为重点，启动畜牧业绿色发展示范县创建活动，发展生态循环养殖。

事件二、玉米临储政策取消

3月28日，国家发展改革委经济贸易司副司长刘小南说，2016年，东北三省和内蒙古自治区将玉米临时收储政策调整为“市场化收购”加“补贴”的新机制。也就是说，从今年开始，玉米临储政策取消，实行价补分离，市场定价的新机制。
受影响区域：以东北三省和内蒙地区为主，包括全国其他玉米种植区域。
受影响方式：玉米价格降低。
为什么国家不收玉米了？
因为太多了。我们国家玉米库存有多少呢？目前国家的粮里的库存玉米大约在2亿吨。如果2016年我们不生产玉米，只使用库存的玉米，我的玉米也足够14亿中国人一年消耗的。

事件三、土十条

5月31日，国务院发布《土壤污染防治行动计划》(“土十条”)。“土十条”明确，要强化空间布局管控。结合区域功能定位和土壤污染防治需要，合理确定畜禽养殖布局和规模。“土十条”明确，要强化畜禽养殖污染防治。严格规范兽药、饲料添加剂的生产和使用，防止过量使用，促进源头减量。加强畜禽粪便综合利用，在部分生猪大县开展种养业有机结合、循环发展试点。鼓励支持畜禽粪便处理利用设施建设，到2020年，规模化养殖场、养殖小区配套建设废弃物处理设施比例达到75%以上。

事件四、饲料企业转型养猪

2月17日，新希望宣布公司将从饲料销售为主的商业模式转型为以商品猪销售盈利的商业模式；未来3-5年内，投资88亿元，通过“公司+家庭农场”等方式发展1000万头生猪；并通过技术托管和技术服务形式覆盖2000万头生猪。
5月6日，唐人神推出生猪产业“3510”发展规划，拟投资90亿元，力争实现3年后年出栏生猪100万头，10年后达到年出栏生猪600万头的目标。
5月19日，正邦集团宣布发展1000万头生猪，未来的2-5年内计划投资60亿元，新增600万头生猪产能。

事件五、“十三五”全国农业农村信息化发展规划发布

9月1日，农业部正式发布《“十三五”全国农业农村信息化发展规划》，提出未来5年农业农村信息化发展总体目标：到2020年，“互联网+”现代农业建设取得明显成效，农业农村信息化水平明显提高，信息技术与农业生产、经营、管理、服务全面深度融合，信息化成为创新驱动农业现代化发展的先导力量。
《规划》提出，“十三五”期间，围绕推进农业供给侧结构性改革，构建现代农业体系、生产体系、经营体系，把信息化作为农业现代化的制高点，以建设智慧农业为目标，着力加强农业信息基础设施建设，着力提升农业信息技术创新应用能力，着力完善农业信息服务体系，加快推进农业生产智能化、经营网络化、管理数据化、服务在线化，全面提高农业农村信息化水平。

事件六、环保税来了：畜牧养殖业不在免税行列

九月初，《环境保护税法》草案正在全国人大常委会第二十二次会议初次审议，环保税的开征将按照“税负平移”的原则，改“排污费”为”环保税“。该法一旦表决通过，1979年确立的环保排污费即将退出历史舞台，由环保税取而代之。与畜牧业息息相关的是，草案中规定了几种免税情形，小规模农业生产排放的应税污染物免税，但规模化养殖场仍属于纳税主体。
从环保税草案来看，养殖人是纳税人无疑。养殖污染主要是指，动物排泄物收集困难、病死动物无害化处理不彻底以及养殖生产中附设物品等对周边环境影响，包括水源污染、土壤污染和空气污染等。那么养殖人需要交的税种主要有大气污染物、水污染物、固体废物这三种，虽然养殖人与免税无缘，但是养殖人可以从自身的养殖技术和设备上入手，努力使排放的废弃物低于标准50%，可以缴纳一半的环保税从而达到环保养殖目的。

事件七、我国首次进口曾祖代白羽肉种鸡

11月25日，由山东益生种畜禽股份有限公司首批从波兰进口的4162只哈伯德曾祖代白羽肉种鸡经北京首都机场转运后，顺利抵达位于山东荣成的进境种禽临时隔离场。目前，我国引进肉种鸡最高代次为祖代肉种鸡，引进曾祖代肉种鸡尚属首次，这对推动我国种禽育种行业发展具有重要意义。经现场检疫，该批种鸡健康状况良好，进入为期30天的隔离检疫期。隔离检疫期间，检验检疫部门还将进行相关疫病的实验室检测。
为促进肉鸡行业健康发展，山东检验检疫局积极帮扶辖区企业从质检总局新批准的进口市场——波兰引进种鸡。此次企业引进的曾祖代肉种鸡，不仅开辟了肉种鸡进口的新渠道，也可通过曾祖代肉种鸡繁育祖代肉种鸡，从而有效推动我国种禽育种行业发展。

事件八、禁养区

今年以来，猪价持续上涨，但同时，环保政策仍在持续加码，尤其是关于禁养区的划定及猪场拆迁的政策不断落地，对市场的影响持续加大。
经李克强总理签批，国务院日前印发了《"十三五"生态环境保护规划》。《规划》中多处提及养殖业，强调要大力推进畜禽养殖污染防治。划定禁止建设畜禽规模养殖场（小区）区域，加强分区分类管理，以废弃物资源化利用为途径，整县推进畜禽养殖污染防治。养殖密集区推行粪污集中处理和资源化综合利用。并再度强调，2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。
今年以来，全国禁养区划定范围持续扩大，划定区域从最初的南方水网地区逐渐向内陆、西部、北部地区转移，截至目前，西至陕西、北至辽宁，超过19个省已经划定禁养区，南方水网地区的禁养区内猪场拆迁已经完成过半，而明年仍将是各地禁养区划定及禁养区内养殖场关闭拆迁较为集中的一年，也是禁养区内养殖场拆迁的最后期限。

事件九、全球狙击禽流感

1、从11月16日韩国发现禽流感到本月19日，共屠杀活禽1911万只，预计马上将超过2000万只。如果按一个月来计算，平均每天屠杀活禽达到60万只。此次禽流感是最短时期内屠杀活禽最多的一次。
2、法国农业部11月28日宣布，国内北部加来海峡省发现H5N8型禽流感病毒，20多只野鸭受到感染，这在法国还是首次被发现，当地有关部门已对感染病毒的野鸭进行了扑杀。不过这些野鸭是用于协助捕猎水鸟的“诱饵”，并不属于会被销往市场的养殖类家禽。
3、新华社澳门12月13日电 澳门特区政府民政总署与卫生局13日晚召开联合记者会，通报在当天一批送检活禽样本中发现带有H7亚型禽流感病毒，该批家禽并未流入零售市场。特区政府将暂停活禽交易至少3天，并采取市场消洗、活禽扑杀等防范措施。
4、自今年10月以来，德国、奥地利、克罗地亚、瑞士、荷兰、波兰、匈牙利以及丹麦等欧洲国家先后出现H5N8型禽流感病毒造成野生鸟类或家禽死亡事件。目前波兰、克罗地亚、瑞士、荷兰和芬兰发现的是野生鸟类或零星饲养鸟类感染H5N8型禽流感病毒，而德国、法国、丹麦、匈牙利和奥地利等国则在鸭子和火鸡的养殖场发现了禽流感疫情。

事件十    微畜牧横空出世