近期沈阳市皇姑区畜产品价格分析

来源：畜牧兽医在线  发布日期：2011-02-28  发布者：晓天  共阅1623次

根据沈阳市动监所皇姑区站对北行市场畜产品价格信息点的调查统计，2011年 2 月畜产品价格与上月相比（以下称环比），牛肉价格保持稳定没有变化，羊肉小幅上涨，猪肉略有上升，鸡肉价格小幅上涨，家禽产品价格略有下降。与去年同期相比（以下称同比），牛羊肉价格略有上升，猪肉小幅上涨，鸡肉和家禽产品价格明显上涨。

一.主要畜产品价格分析

1.猪肉：猪前腿.猪后丘.猪五花.猪精肉的价格分别为每公斤19元，19元，20元，20元。环比分别上升5.6%，5.6%，0.0%，0.0%。同比分别上升了3.5%，3.5%，2.7%，5.4%。

2.家禽：鸡肉价格小幅上涨，家禽产品价格略有下降，鸡肉价格为14.6元/公斤，环比上升了12%，同比上升了9.4%。家禽产品即鸡蛋为8.4元/公斤，环比下降了12%。同比上升了8.9%。

3.牛羊肉：牛肉价格与上月相比保持稳定没有变化，价格维持在30元/公斤，羊肉价格略有上升，价格为40元/公斤。环比上升了5.3%，同比上升了4.2%。

二.畜产品价格波动原因及建议采取的措施

（一）原因：

羊肉价格略有上升的原因为沈阳近郊的羊肉货源不足，春节居民购买力加大。鸡肉上涨是由于供应不足，货源少。猪肉价格小幅波动的原因为货源充足，运输工具完备，对猪肉市场的影响不大。

（二）措施

1.加大扶持，加强监测预警。2.推进标准化养殖小区建设。3.加强疫病防控。4.加强畜产品质量安全监督、检查力度。健全市、县两级畜产品质量安全执法、检测队伍和检测设备。加强市场监管，加大检查密度和检疫工作力度。



沈阳市动物卫生监督所 常超 供稿

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