鸡蛋价格年末严守3元大关

受市场供应宽裕、市场购销一度疲软影响，上周国内鸡蛋市场价格呈现弱势下滑的趋势，蛋价在本周初时跌破3元/整数关口，局部蛋价偏低价格跌至2.7元/斤左右。据JCI数据显示，此轮蛋价自11月下旬开始呈现下跌，截止至本周一，蛋价累计下跌8%左右。不过，随着蛋价快速破“3”后，我国养殖户惜售心理抬头，本周二开始，蛋价开始超跌反弹。从趋势来看，随着年底备货高峰的到来以及养殖成本支撑，年末我国鸡蛋现货市场将继续稳定在3元/斤以上，且再节前市场有望呈现小幅上升的趋势。

鸡蛋收购价格呈现超跌反弹，我国3元整数关口或为养殖户心理底线。 根据市场跟踪数据显示，今年以来，国内鸡蛋平均价格水平在6.7元/公斤，价格洼地出现在今年的7月份，而高点出现在年初和9月份。从价格波动图来看，今年以来，每当国内蛋价跌破6元/公斤的整数关口后，价格会出现快速的反弹，7月如是，12月也如是。据了解，今年以来，国内鸡蛋的养殖成本维持在2.7-3.0元/斤上下，一旦价格触及成本线，养殖户的惜售心理明显抬头，蛋价快速反弹。

鸡蛋现货市场有望小幅上行，大连期货盘面依然弱势。 随着年末市场的到来，国内鸡蛋消费高峰也初见端倪。据JCI了解，受圣诞节、元旦小长假影响，目前部分不少中间商开始加大库存储备，终端的食品企业和餐饮企业也开始着手备货，预计短期现货市场还将呈现小幅上行的趋势。当然，今年以来我国蛋鸡总体存栏量增加，鸡蛋产量同比增长2%~3%，预计蛋价的实际涨幅或比较有限。 此外，从期货市场来看，目前1705合约日图显示双顶图形，MACD显示死叉，且呈现空中向下趋势，加之现货市场行情虽有上涨，但力度不大，期货市场短线依然看弱。

总体而言，尽管目前国内鸡蛋现货市场超跌反弹，且随着备货小高峰的到来，市场需求进一步放量会带动蛋价上行，但基于基本面供应宽裕，以及随着大中院校在明年1月即将进入寒假将影响消费，我们对于国内鸡蛋市场行情仍然持短线偏强，中长线市场偏弱的预期，但今年我国节日市场需求应该是值得期待的。

整体猪价普遍存在涨势，屠宰企业缓慢提价

今日东北和华北地区猪价整体呈现上涨态势。虽然北方地区消费端并未有明显的提振作用，因为冬至还未过，年猪行情也还需等待。但是由于生猪供应一直呈现紧张局面，所以猪价也是持续保持着高位和小涨态势。不过目前屠宰厂采购成本提高，因此企业稳定意愿较强。局部地区由于产品滞销，压价意向强烈。

中部和东部地区由于出栏积极性较其他地区好，因此屠宰企业收购难度不大，但是规模养殖场有涨价动作，导致结算价上涨。而对于采购和成本方面的压力，在市场需求端体量不明显的情况下，很多企业选择下调屠宰量，所以短期猪价暂不具备大涨基础。西南地区由于腊肉需求的逐渐增加，加之猪源收购难度依旧较大，后期不乏上涨可能。供求趋紧态势支撑之下，生猪价格难有回落，南方部分地区需求好转，预计短期南方结算价有小涨可能，北方或主稳定。