预计2011年3月生猪价格后期市场预测

来源：  发布日期：2011-02-23  发布者：晓天  共阅1455次

按照以往的经验，随着节日气氛的消退，市场对肉制品的需求量也会有所下降，而生猪价格也会出现一定幅度的下滑，但是今年春节过后，生猪价格并没有下滑，反而出现了上涨的趋势，是什么原因致使今年的生猪价格与往年不同呢？而今年的生猪价格又会在什么时候出现下滑呢？

1、存栏减少

据农业部公布的数据显示，2011年1月份生猪存栏量为44510万头，较2010年12月份下降1.92%，较去年同期下降2.18%；而能繁母猪的存栏量也呈现下滑趋势，1月份能繁母猪存栏量为4740万头，较12月份下降0.17%，较去年同期下降2.67%。生猪存栏及能繁母猪存栏量的下降，对后期市场的供应产生了一定的压力，据养殖户反映，目前各地200斤左右的生猪已经明显减少了许多，生猪存栏量的减少延长了此次生猪价格的上涨时间。

随着春节的走远，各养殖户开始了新一年的补栏工作，但是目前仔猪的供应量较少，许多养殖户反映出仔猪难求的现象。

生猪存栏的减少以及仔猪难求致使市场供应出现紧张，这种紧张的供需关系是导致生猪价格上涨的原因之一。

2、原料价格高涨

自2010年7月份以来，世界主要粮食生产国相机遭遇异常天气，随着俄罗斯小麦出口禁令的搬出，各地的粮价出现了快速上涨的局面。之后，巴基斯坦的洪灾、北欧的严寒、澳大利亚的洪水飓风等相继的冲击了各地区的粮食生产，也加快了粮食价格的上涨。去年年末至今年年初，我国又经历了北方60年不遇的干旱以及南方地区的冰冻天气，对我国粮食价格的上涨又是一次冲击。玉米价格以及豆粕价格都出现了不同程度的上涨，而养殖的成本也在不停的攀高。

春节过后生猪价格持续上涨，大部分地区已经超出14元/kg，云南等地生猪价格已经达到16元/kg，此次生猪价格上涨主要是受生猪存栏减少所致，近期养殖户加大了补栏力度，但仔猪供应却不足。元宵节过后，市场对肉制品的需求会进一步降温，而生猪存栏也会有所提升。

虽然生猪价格在涨，但是养殖成本也在涨，因此养殖户的盈利并没有过多的增加，养殖形势依旧很严峻。元宵节的到来也预示着春节的真正走远，市场对肉制品的需求会再一次有所降温，而后期也会迎来一个生猪出栏的小高峰，因此预计在3月左右生猪价格会出现小幅下滑的现象。

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