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猪价持续上周猪价持续上涨,目前全国猪价重返8元以上价位,北方地区涨势较大,南方地区以稳为主。北方天气利好生猪调运,猪价上涨走势较好;南方猪价主要受走私猪和外省猪源的冲击,虽然目前有所减少,但需求旺季还未到来,需求提振不足,局部地区大猪供应充足。
随着近期生猪价格的逐渐趋好,养殖户惜售挺价心理较为明显,目前生猪市场需求提振不足,屠宰企业压价心理依存,不得已不会抬价收购,主要以观望为主,市场供需博弈激烈。
进入十一月份,南北方都将迎接冬季的到来,天气将逐渐寒冷,刺激猪肉市场的需求量。随着南方制作腊肉的习俗,屠宰企业屠宰量也将相应的增加,需求将进入季节性反弹,迎来猪肉需求旺季。后期猪肉需求量的提振,加上养殖户的惜售提价,将支撑猪价的整体上涨。不过,终端需求需要时间的恢复,短时间内猪价以稳中小涨为主。